Vztah mezi lineárním skóre počtu SB a složkami mléka

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F21%3AN0000161" target="_blank" >RIV/00027014:_____/21:N0000161 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/21156.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/21156.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vztah mezi lineárním skóre počtu SB a složkami mléka

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem studie bylo zjistit korelace mezi lineárním skóre počtu somatických buněk (SCS) v mléce dojnic holštýnského a českého strakatého plemene (n = 227) a obsahem mléčných složek. Odběr vzorků (n =434) byl proveden opakovaně, od dojnic na 1. až 6. laktaci. Fenotypová korelace SCS s obsahem laktózy byla negativní a významná (-0,280; p < 0,0001), zatímco s obsahem bílkovin pozitivní a významná (+0,156; p = 0,001). Korelace SCS s obsahem tuku, kaseinu, tukuprosté sušiny, močoviny, kyseliny citrónové, acetonu a kyseliny beta-hydroxymáselné byly velmi nízké a nevýznamné. Výsledky potvrdily, že obsah laktózy v mléce může být vhodným indikátorem zdravotního stavu mléčné žlázy.

Název v anglickém jazyce

Relationship between a linear score of somatic cell count and milk composition

Popis výsledku anglicky

The aim of the study was to determine correlations between the linear score of the somatic cell count (SCS) in milk of Holstein and Czech Fleckvieh cows (n=227) and the content of milk components. Sampling (n=434) was doně repeatedly from cows on the 1 st to 6th lactation. The phenotypic correiation between SCS and lactose was negative and significant (-0.280; p<0.0001), while the correiation between SCS and protein was positive and significant (+0.156; p=0.001). The correlations of SCS with fat, casein, solid non-fat, urea, citric acid, acetone and beta-hydroxybutyric acid were very low and insignificant. The results confirmed that lactose content could be a suitable indicator of mammary gland health status.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40203 - Husbandry

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2021

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Svazek periodika

81

Číslo periodika v rámci svazku

11

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

2

Strana od-do

16-17

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—