Ekonomické ukazatele podniků s chovem holštýnského skotu v roce 2022
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F23%3A10005873" target="_blank" >RIV/00027014:_____/23:10005873 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://vuzv.cz/_privat/23141.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/23141.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Ekonomické ukazatele podniků s chovem holštýnského skotu v roce 2022
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem tohoto příspěvku bylo zhodnotit produkční a ekonomické ukazatelů podniků s chovem holštýnského skotu v ČR v roce 2022. V souboru 67 podniků chovajících dojnice holštýnského skotu se dojivost za rok 2022 pohybovala mezi 7 834 a 12 659 litry na krávu a rok při průměru 10 394 litrů. Oproti minulému roku se nepatrně zvýšila úroveň březosti jalovic a krav po všech inseminacích, zkrátila se délka servis periody a mezidobí a zvýšil se průměrný podíl obměny stáda. Stejně jako v předchozích letech tvořily i v roce 2022 náklady na krmiva největší nákladovou položku. V průměru dosáhly celkové náklady výše 104 456 Kč na krávu a rok. Odpočet vedlejších výrobků snížil sumu nákladů na úroveň 100 526 Kč na krávu a rok, tj. 9,91 Kč na litr prodaného mléka. Z dlouhodobého pohledu je v hodnocených souborech českých podniků zřetelný trvalý růst nákladů na krávu a rok. U podniků byl prokázán vztah mezi výší nákladů a úrovní dojivosti, hospodařící oblasti, velikostí stáda i četnostmi dojení. I přes zvýšení nákladů bylo vlivem nadprůměrné výkupní ceny mléka v průměru u farem s chovem holštýnského skotu za rok 2022 dosaženo kladného výsledku hospodaření.
Název v anglickém jazyce
Economic indicators of farms with Holstein cattle in 2022
Popis výsledku anglicky
The aim of this paper was to evaluate the production and economic indicators of Holstein cattle farms in the Czech Republic in 2022. In a set of 67 Holstein dairy cattle farms, milk yields for 2022 ranged between 7 834 and 12 659 litres per cow per year with an average of 10 394 litres. Compared to the previous year, the level of pregnancy rates of heifers and cows after all inseminations increased slightly, the length of the service period and calving interval decreased and the average herd turnover rate increased. As in previous years, feed costs will be the largest cost item in 2022. On average, total costs amounted to 104 456 CZK per cow per year. The deduction of value of secondary outputs reduced the total cost to 100 526 CZK per cow per year, i.e. 9.91 CZK per litre of milk sold. In the long term, a steady increase in the cost per cow per year is evident in the set of Czech farms. The relationship between the level of costs and the level of milk yield, the farming area, the size of the herd and the milking frequency was demonstrated for the farms. Despite the increase in costs, the above-average farm gate milk price resulted in a positive result for Holstein cattle farms on average in 2022.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
—
OECD FORD obor
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/QK1910242" target="_blank" >QK1910242: Eliminace rizikových faktorů zdraví a reprodukce dojnic pomocí využití automatizovaných systémů měření a sběru dat</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2023
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů