Krmná směs pro kuřata obsahující lněné semínko a xylanázu
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F24%3A10005995" target="_blank" >RIV/00027014:_____/24:10005995 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Krmná směs pro kuřata obsahující lněné semínko a xylanázu
Popis výsledku v původním jazyce
Funkčním vzorkem je kompletní krmná směs pro kuřata obsahující 80 g/kg neextrudovaného lněného semínka spolu s enzymem xylanázou v dávce 0,1 g/kg. Zkrmování této nové krmné směsi pro výkrm kuřat vede nejen ke zlepšení užitkovosti a kvality kostí, což naznačuje zvýšení životních podmínek chovu, ale i k obohacení prsního svalstva o protizánětlivé n-3 mastné kyseliny. Poměr n-6 ku n-3 mastných kyselin je v takovémto mase na úrovni doporučované Světovou zdravotnickou organizací. Vyšší užitkovost a vyšší cena takto obohaceného masa zajistí efektivnost produkce krmné směsi i masa.
Název v anglickém jazyce
Mixed feed for chickens containing linseed and xylanase
Popis výsledku anglicky
The functional sample is a complete mixed feed for chickens containing 80 g/kg of non-extruded linseed together with the enzyme xylanase at a dose of 0.1 g/kg. Feeding this new mixed feed for fattening chickens leads not only to improved performance and bone quality, which indicates an increase in the living conditions of the breed, but also to the enrichment of the breast muscle with anti-inflammatory n-3 fatty acids. The ratio of n-6 to n-3 fatty acids in such meat is at the level recommended by the World Health Organization. The higher productivity and higher price of such enriched meat will ensure the efficiency of the production of mixed feed and meat.
Klasifikace
Druh
G<sub>funk</sub> - Funkční vzorek
CEP obor
—
OECD FORD obor
40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2024
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Interní identifikační kód produktu
FV/VÚŽV/02/2024
Číselná identifikace
FV/VÚŽV/02/2024
Technické parametry
Mezinárodní testování drůbeže, státní podnik zastoupený Ing. Janem Tylem, ředitelem; Ústrašice 63, Tábor, 390 02; tel.č. 381 200 321; IČ: 43833560; datum potvrzení o výrobě funkčního vzorku: 15.7.2024; FV/VÚŽV/02/2024
Ekonomické parametry
Předností krmné směsi je její originalita a benefit pro spotřebitele při koupi kuřecího masa s přidanou hodnotou. Maso takto vykrmených kuřat lze tedy považovat za funkční potravinu a lze předpokládat zvýšení tržní ceny masa o 200 %. Za předpokladu využití nové krmné směsi pro výkrm kuřat u 1 % z celkové produkce kuřecího masa v ČR, tj. u 2,7 tis. tun živé hmotnosti a průměrné ceny kuřecího masa zemědělských výrobců (23 Kč/kg) by roční zisk činil 124 mil. Kč.
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
00027014
Název vlastníka
Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
V - Výsledek je využíván vlastníkem
Požadavek na licenční poplatek
—
Adresa www stránky s výsledkem
—