Vliv silážního přípravku a jeho dávky na kvalitu siláže vojtěšky

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F25%3A10006228" target="_blank" >RIV/00027014:_____/25:10006228 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://vuzv.cz/_privat/25021.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/25021.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv silážního přípravku a jeho dávky na kvalitu siláže vojtěšky

Popis výsledku v původním jazyce

Bakteriální inokulanty a chemické konzervanty jsou známé svými pozitivními účinky na zlepšení fermentace a prodloužení aerobní stability siláží. Řezanka vojtěšky o průměrné sušině 37,3 % byla pokusně silážována do speciálních perforovaných pytlů, vložených přímo do řezanky v silážním žlabu. Po celou dobu testace byla ve vzorcích měřena teplota. Negativní kontrolou byla siláž bez použití silážního přípravku. Testován byl biologický přípravek, obsahující Lactiplantibacillus plantarum, Pediococcus pentosaceus, Enterococcus faecium v dávce 1,5 g/tunu siláže a 3 g/t, a také chemický přípravek, obsahující kyselinu mravenčí a propionovou, mravenčan sodný a benzoát sodný, v dávce 3 kg/t a 5 kg/t. Inokulant vykázal statisticky významně (P &lt; 0,01) lepší pH a obsah NH3-N než kontrola bez přípravku. Vyšší dávka inokulantu měla vliv pouze na zvýšení poměru k. mléčné k těkavým mastným kyselinám. Chemický konzervant měl lepší výsledek ve srovnání s kontrolou pouze u NH3-N. Lepší výsledek byl získán u siláže s vyšší dávkou konzervantu, ale rozdíl byl minimální. Po celých sedm dní byly všechny testované varianty siláže aerobně stabilní.

Název v anglickém jazyce

The effect of silage additive and its dosage on the quality of alfalfa silage

Popis výsledku anglicky

Bacterial inoculants and chemical additives are known for their positive effects on improving fermentation and prolonging the aerobic stability of silage. Alfalfa cut with an average dry matter of 37.3% was experimentally ensiled in special perforated bags, placed directly into the cut in the silage trough. The temperature was measured in the samples throughout the test. The negative control was silage without the use of a silage additive. A biological additive containing Lactiplantibacillus plantarum, Pediococcus pentosaceus, Enterococcus faecium in a dose of 1.5 g/t of silage and 3 g/t, as well as a chemical additive containing formic and propionic acid, sodium formate and sodium benzoate in a dose of 3 kg/t and 5 kg/t, was tested. The inoculant showed a statistically signifi cant (P &lt; 0.01) better pH and NH3-N content than the control without the additive. The higher dose of inoculant had an effect only on increasing the ratio of lactic acid to volatile fatty acids. The chemical additive had a better result compared to the control only for NH3-N. A better result was obtained for the silage with a higher dose of additive, but the difference was minimal. For the entire 7 days, all tested silage variants were aerobically stable.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Svazek periodika

85

Číslo periodika v rámci svazku

2

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

22-25

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—