Současný stav v oblasti bezlepkové diety z pohledu lékařů, chemiků-analytiků, výrobců potravin, lékařů a pacientů

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F03%3A8P002509" target="_blank" >RIV/00027022:_____/03:8P002509 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Současný stav v oblasti bezlepkové diety z pohledu lékařů, chemiků-analytiků, výrobců potravin, lékařů a pacientů

Popis výsledku v původním jazyce

Seminář byl věnován otázkám bezlepkové dieta - sortiment výrobků, kontrola bezlepkových potravin, spektrum plodin pro bezlepkovou dietu, metody stanovení obsah gliadinu

Název v anglickém jazyce

Actual situation in the area of gluten-free diet from the point of view of physicians, chemists- analytics, food producers and patients

Popis výsledku anglicky

Meeting was focused on the questions concerning gluten-free diet: assortment of gluten-free foods, control of gluten-free foods, crops for gluten-free diet, methods of gliadin content determination

Druh

M - Uspořádání konference

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QD1023" target="_blank" >QD1023: Analýza glutenu (lepku) a sledování kvality bezlepkových potravin a surovin</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

kinosál MBÚ AV ČR, Praha 4, Vídeňská 1083

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

37

Počet zahraničních účastníků

0

Typ akce podle státní přísl. účastníků

CST - Celostátní akce