Ověřená technologie přípravy čerstvé mrkvové šťávy bez aktivního alergenu Dau c1

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F09%3A00000116" target="_blank" >RIV/00027022:_____/09:00000116 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Ověřená technologie přípravy čerstvé mrkvové šťávy bez aktivního alergenu Dau c1
Popis výsledku v původním jazyce
Čerstvá mrkvová šťáva bez aktivního alergenu Dau c1, vyznačující se tím, že obsahuje mrkvovou hmotu, do níž je přidána čerstvá jablečná šťáva s původním obsahem přírodních katalyzátorů oxidačních procesů.
Název v anglickém jazyce
Verified technology of preparation of the fresh carrot juice without active allergen Dau c1
Popis výsledku anglicky
Fresh carrot juice without active allergen Dau c1 containing the carrot mass with added apple juice with original content of natural substances that support oxidative processes.

Projekt
<a href="/cs/project/2B06139" target="_blank" >2B06139: Inaktivace alergenů v potravinách pomocí vysokotlaké pasterace</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2009
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu
19091
Číselná identifikace
—
Technické parametry
Uzavřena licenční smlouva s Beskydem Fryčovice a.s. IČ 45192901 dne 19.11.2008
Ekonomické parametry
V současné době se zkoumá realizovatelnost výroby.
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
00027022
Název vlastníka
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Požadavek na licenční poplatek
A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek
Adresa www stránky s výsledkem
—

Podobné výsledky(10)