Pomazánka s obsahem syrovátkových proteinů
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F12%3A00000354" target="_blank" >RIV/00027022:_____/12:00000354 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Pomazánka s obsahem syrovátkových proteinů
Popis výsledku v původním jazyce
Řešení se týká pomazánky s obsahem syrovátkových proteinů, získaných prokvašením sladké syrovátky vhodným kvasničným kmenem a dále zpracovávaného na lehce roztíratelnou pomazánku, s výhodou s přídavkem přírodních ochucovadel.
Název v anglickém jazyce
The spread containing whey proteins
Popis výsledku anglicky
The invention relates to the spread containing whey proteins which were obtained by fermentation sweet whey using suitable yeast strain and then process to the smooth spread with additional benefits of natural flavour ingredients.
Klasifikace
Druh
F<sub>uzit</sub> - Užitný vzor
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Číslo patentu nebo vzoru
23740
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i., Praha - Hostivař, CZ
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence