Mléčná pomazánka nebo dressing se zvýšeným relativním zastoupením syrovátkových bílkovin

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F12%3AZFSPRE12" target="_blank" >RIV/26722861:_____/12:ZFSPRE12 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="http://isdv.upv.cz/portal/pls/portal/portlets.pts.det?xprim=1871898&lan=cs" target="_blank" >http://isdv.upv.cz/portal/pls/portal/portlets.pts.det?xprim=1871898&lan=cs</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Mléčná pomazánka nebo dressing se zvýšeným relativním zastoupením syrovátkových bílkovin
Popis výsledku v původním jazyce
Technické řešení se týká složení mléčných pomazánek nebo dressingů se zvýšeným relativním zastoupením syrovátkových bílkovin vztaženým k obsahu kaseinů. Syrovátkové bílkoviny jsou vhodnou součástí výživy zejména starších osob, diabetiků, rekonvalescentů,sportovců a osob usilujících o redukci nadváhy, a to díky svým regeneračním účinkům, stimulaci nárůstu svalové hmoty a regulaci hladiny inzulínu v krvi.
Název v anglickém jazyce
Dairy spread or dressing with enhanced relative proportion of whey proteins
Popis výsledku anglicky
Technical solution is related to the composition of dairy spreads or dressings with enhanced relative proportion of whey proteins related to the content of caseins. Whey proteins are suitable especially for the diet of elderly people, diabetics, convalescents, sportsmen and people endeavouring of their overweight reduction namely due to their regenerative effects, stimulation of muscle formation and control of insulinemia.

Projekt
<a href="/cs/project/QI101B090" target="_blank" >QI101B090: Nové postupy produkce funkčních cereálních a mléčných potravin a funkčních nápojů s obsahem bioaktivních složek z vybraných rostlinných a živočišných zemědělských surovin s využitím probiotických mikroorganismů a postupy posuzování jejich kvality</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Číslo patentu nebo vzoru
24633
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Výukumný ústav mlékárenský s.r.o.
Způsob využití
B - Výsledek je využíván orgány státní nebo veřejné správy
Druh možnosti využití
P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence

Podobné výsledky(10)