Ovocný sirup konzervovaný rostlinnými aromatickými látkami

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F21%3A1099" target="_blank" >RIV/00027022:_____/21:1099 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/00027006:_____/20:10142080
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Ovocný sirup konzervovaný rostlinnými aromatickými látkami
Popis výsledku v původním jazyce
Byl vytvořen vzorek bylinného sirupu, který obsahuje jako konzervační činidlo směs aromatických látek vyvinutých na bázi rostlinných monoterpenů. Funkční vzorek byl odzkoušen ve VÚRV, v.v.i., v roce 2020.
Název v anglickém jazyce
Fruit syrup preserved by plant aromatic substances
Popis výsledku anglicky
The sample of herbal syrup was created. It contains the mixture of plant monoterpenes-like aromatic substances as a preservative. In 2020, the functional sample was tested in VÚRV, v. v. i.

Projekt
<a href="/cs/project/TH04010014" target="_blank" >TH04010014: Potraviny bez konzervantů</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2020
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu
1099
Číselná identifikace
—
Technické parametry
Funkční vzorek biologického charakteru.
Ekonomické parametry
Používáním sirupu dojde k významnému snížení spotřeby rizikových syntetických konzervantů používaných k potlačení kvasinek a plísní v nápojích.
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
00027006 ;
Název vlastníka
Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i. ; Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i. ; Kitl s.r.o.
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)
Požadavek na licenční poplatek
—
Adresa www stránky s výsledkem
—

Podobné výsledky(10)