Detekce kritických míst mechanických škodlivých vlivů v technologických dopravních cestách při skladování brambor

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027031%3A_____%2F17%3AN0000093" target="_blank" >RIV/00027031:_____/17:N0000093 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.agritech.cz/clanky/2017-3-1.pdf" target="_blank" >http://www.agritech.cz/clanky/2017-3-1.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Detekce kritických míst mechanických škodlivých vlivů v technologických dopravních cestách při skladování brambor

Popis výsledku v původním jazyce

V současné době je nestále kladen důraz na kvalitu produkovaných brambor, ale ne jen na kvalitu během samotné technologie pěstování, nýbrž i na výslednou kvalitu brambor během jejich skladování, kterou je možné skladováním výrazně ovlivnit. Nyní máme na mysli, aby se zabránilo takovému mechanickému poškození, které se negativně podepíše na kvalitě hlíz a tím i na ztrátách produkovaných brambor. Ve vybraném reprezentativním skladu brambor Zemědělského družstva Vysočina Želiv, byly změřeny pomocí umělé brambory TuberLog dopravní cesty boxového skladu volně ložených hlíz, naskladňovací a expediční linky a zjištěny jejich kritické body, kde jsou hlízy značně namáhány. Během měření vystoupaly v kritických místech hodnoty zrychlení až ke 200 m.s-2.

Název v anglickém jazyce

Detection of critical points of mechanical harmful effects in technological transport passages during the potato storage

Popis výsledku anglicky

At the present time there is constantly put the accent on the quality of produced potatoes, but not only on the quality in the course of technological operations used during the potato growing, but also on resulting quality potatoes during their storage. This quality is markedly by this storage. Now, we want to prevent such a mechanical damage, which has a negative effect on quality of tubers and thus on losses of produced potatoes. In selected representative potato store in the cooperative farm „Highland Želiv“ there were measured by means of „artificial potato“ Tuber Log the transport passages of box store with potatoes in bulk, storing and expeditionary lines and their critical points, where the tubers are considerably stressed. During the measurement, the values of acceleration rised in critical points up to 200 m.s-2.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/TH02020036" target="_blank" >TH02020036: Výzkum a vývoj energeticky úsporných technologií a zařízení pro skladování brambor.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

AgritechScience

ISSN

1802-8942

e-ISSN

—

Svazek periodika

11

Číslo periodika v rámci svazku

3

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

9

Strana od-do

1-9

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—