Výskyt enterotoxin - produkujících kmenů Staphylococcus aureus v mléce na území České republiky

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F15%3A%230001297" target="_blank" >RIV/00027162:_____/15:#0001297 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Výskyt enterotoxin - produkujících kmenů Staphylococcus aureus v mléce na území České republiky
Popis výsledku v původním jazyce
Práce se zabývala sledováním mikrobiologické kvality vzorků syrového mléka získaných z farem na území ČR se zaměřením na výskyt kmenů S. aureus produkujících enterotoxin. Celkem bylo izolováno 71 kmenů S. aureus. Z těchto kmenů bylo 45,1 % pozitivních na přítomnost genů kódujících stafylokokové enterotoxiny.
Název v anglickém jazyce
Occurence of enterotoxin - producing strains Staphylococcus aureus in milk samples in the territory of the Czech Republic
Popis výsledku anglicky
The study was focused on the monitoring of the microbiological quality of raw milk collected from farms in the Czech Republic on the respect to the occurrence of enterotoxin producing S. aureus. Out of 71 strains of S. aureus were 45.1% strains positive for the presence of genes encoding staphylococcal enterotoxins.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/QJ1210284" target="_blank" >QJ1210284: Zavedení metod detekce MRSA v mase potravinových zvířat a účinných opatření poti jejich šíření v potravinovém řetězci</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2015
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)