Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Všední a sváteční strava v německých obcích vyškovského jazykového ostrůvku.

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00094862%3A_____%2F12%3A%230001393" target="_blank" >RIV/00094862:_____/12:#0001393 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    čeština

  • Název v původním jazyce

    Všední a sváteční strava v německých obcích vyškovského jazykového ostrůvku.

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Článek pojednává o všední a sváteční stravě v osmi bývalých německých obcích na Vyškovsku. Zaměřuje se na sortiment jídel, stolování, nádobí, pokrmy pojící se k rodinným a výročním obyčejům. Všímá si využití tradičních receptur v současnosti.

  • Název v anglickém jazyce

    Everyday and festive food in German villages in the language island around Vyškov.

  • Popis výsledku anglicky

    The paper deals with the everyday and festive food in eight former German villages in the region of Vyškov. The assortment of dishes, dining, tableware, dishes for family and traditional events are discrebed. The contemporary use of traditional recipes is mentioned.

Klasifikace

  • Druh

    J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

  • CEP obor

    AC - Archeologie, antropologie, etnologie

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

  • Návaznosti

    V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2012

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název periodika

    Folia ethnographica. (Supplementum ad Acta Musei Moraviae.)

  • ISSN

    0862-1209

  • e-ISSN

  • Svazek periodika

    46

  • Číslo periodika v rámci svazku

    1

  • Stát vydavatele periodika

    CZ - Česká republika

  • Počet stran výsledku

    19

  • Strana od-do

    41-59

  • Kód UT WoS článku

  • EID výsledku v databázi Scopus