Rychlé stanovení cukrů v energetických nápojích elektroforézou v krátké kapiláře
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216208%3A11310%2F12%3A10126594" target="_blank" >RIV/00216208:11310/12:10126594 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/00216208:11120/12:43907419
Výsledek na webu
<a href="http://www.bestservis.eu/upload/file/Sbornik_metody12.pdf" target="_blank" >http://www.bestservis.eu/upload/file/Sbornik_metody12.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Rychlé stanovení cukrů v energetických nápojích elektroforézou v krátké kapiláře
Popis výsledku v původním jazyce
Byl vyvinut nový laboratorní systém pro rychlé elektroforetické separace a stanovení anorganických a organických iontů.
Název v anglickém jazyce
Rapid Determination of Saccharides in High Energy Drinks by Electrophoresis in a Short Capillary
Popis výsledku anglicky
A new laboratory system has been developed for rapid electrophoretic separations and determinations of inorganic and organic ions. The instrument employs short quartz capillary with a total length of 10 cm and effective lengths of 4 cm. It has been applied to separations of neutral mono- and disaccharides, in combination with contactless conductivity detection. The saccharides are separated in the anionic form, in solutions of alkali hydroxides, namely, KOH, NaOH and LiOH. The separation of a model mixture of five saccharides (sucrose, lactose, glucose, fructose and ribose) takes less than one minute, the detection limits equaling 15 and 35 mg L-1 for sucrose and lactose, respectively. The technique developed has been used to determine sucrose, glucoseand fructose in high-energy drinks.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
CG - Elektrochemie
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/GAP206%2F10%2F1231" target="_blank" >GAP206/10/1231: Nové elekroforetické přístupy k monitorování hladin neurotransmiterů bolesti v mozku vyšších živočichů</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
XXXII. Moderní Elektrochemické Metody Jetřichovice 21. - 25. května 2012 : Sborník přednášek mezinárodní odborné konference
ISBN
978-80-905221-0-7
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
151-154
Název nakladatele
Srsenová Lenka - BEST servis Ústí nad Labem
Místo vydání
Ústí nad Labem
Místo konání akce
Jetřichovice, Czech Republic
Datum konání akce
21. 5. 2012
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—