STANOVENÍ ENANTIOMERŮ THEANINU POMOCÍ HPLC, POROVNÁNÍ METOD DETEKCE
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216208%3A11310%2F13%3A10134039" target="_blank" >RIV/00216208:11310/13:10134039 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
STANOVENÍ ENANTIOMERŮ THEANINU POMOCÍ HPLC, POROVNÁNÍ METOD DETEKCE
Popis výsledku v původním jazyce
Neproteinogenní aminokyselina theanin, která je obsažena v čajových lístcích, je známa pro svoje zdravotní účinky jako snižování vysokého krevního tlaku, snižování účinků kofeinu, zlepšování paměti a podpora imunitního systému. Theanin se vyskytuje v doplňcích stravy jako racemát, zatímco by měly obsahovat pouze L-enantiomer. Článek se zabývá optimalitací separace a detekcí nederivatizovaných a derivatizovaných enentiomerů theaninu na teikoplaninové chirální stacionární fázi.Byly stanoveny chromatografické meze detekce a stanovitelnosti s ohledem na vyhodnocení obsahu enantiomerů theaninu v doplňcích stravy.
Název v anglickém jazyce
Determination of Theanine Enantiomers by HPLC; Comparison of Detection Methods
Popis výsledku anglicky
Theanine, a non-proteinogenic amino acid present in tea leaves, is well known for its health promoting effects such as lowering blood pressure, reducing caffeine side effects, improving memory and supporting the immunity system. Theanine occurs in dietary supplements as racemate, while they should contain only the L-enantiomer. The article deals with the optimization of separation and detection of underivatized and derivatized theanine enantiomers on a chiral teicoplanin-based stationary phase. The chromatographic limits of detection and quantification were determined with the aim to assess the content of the theanine enantiomers in dietary supplements.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
CB - Analytická chemie, separace
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/IAAX00100903" target="_blank" >IAAX00100903: Může laserové plazma vytvářet chirální molekuly?</a><br>
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2013
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Chemické listy
ISSN
0009-2770
e-ISSN
—
Svazek periodika
107
Číslo periodika v rámci svazku
3
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
5
Strana od-do
228-232
Kód UT WoS článku
000322268000008
EID výsledku v databázi Scopus
—