Dietní stravování na základních školách
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216224%3A14110%2F10%3A00063813" target="_blank" >RIV/00216224:14110/10:00063813 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Dietní stravování na základních školách
Popis výsledku v původním jazyce
Článek se zabývá problematikou stravování školních dětí, které jsou kvůli svému onemocnění nuceni dodržovat dietní opatření. Těchto dětí neustále přibývá. To vede k úvahám, zda se dietním stravováním na základních školách opravdu zabývat. Některé školy vychází strávníkům vstříc, ovšem připravovat dietní jídlo není ze zákona povinností školní jídelny. Pozornost je věnována charakteristice dětí školního věku, jejich výživovým potřebám a typům diet, se kterými se pracovníci školní jídelny nejčastěji setkávají.
Název v anglickém jazyce
Dietary restriction of pupils at primary schools
Popis výsledku anglicky
This report deals with problems of school boarding of the children, who are forced to follow the nutrition because of their illness. There are still more and more of them. This leads to thinking whether to really deal with diet boarding at schools. Someschools meet the needs of their boarders, but there is no law that orders to school cafeterias to cook diet food. Attention is paid to the characteristic of school children, their nutritional needs and to the types of diet, with which school cafeteria stuff deal the most.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
FM - Hygiena
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju
Ostatní
Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Výživa a potraviny - Zpravodaj pro školní stravování
ISSN
1211-846X
e-ISSN
—
Svazek periodika
65
Číslo periodika v rámci svazku
6
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
2
Strana od-do
82-83
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—