Kuchařské knihy a národní identita v 19. století. Model z roku 1826: Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské od Magdaleny Dobromily Rettigové.

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25210%2F15%3A39900510" target="_blank" >RIV/00216275:25210/15:39900510 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Kuchařské knihy a národní identita v 19. století. Model z roku 1826: Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské od Magdaleny Dobromily Rettigové.
Popis výsledku v původním jazyce
Studie "Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské od Magdaleny Dobromily Rettigové" je analýzou kuchařských knih vycházejících v průběhu dlouhého 19. století jako pramene k dějinám české literatury a genderových stereotypů.
Název v anglickém jazyce
Cookbooks and national identity. Example from 1826: Cookbook by Magdalena Dobromila Rettigová.
Popis výsledku anglicky
Czech cookbooks published during the long 19th Century are the important source for the analyze of the Czech literary Culture, women's and gender History.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
AB - Dějiny
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/GA14-08857S" target="_blank" >GA14-08857S: Kuchařské knihy v kontextu české literární kultury a každodennosti 19. století</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2015
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)