DETEKCE POTENCIÁLNĚ AFLATOXINOGENNÍCH PLÍSNÍ V ROSTLINÝCH MATERIÁLECH

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25310%2F08%3A00007609" target="_blank" >RIV/00216275:25310/08:00007609 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Detection of aflatoxinogenic fungi in plants

Popis výsledku v původním jazyce

The study examined occurrence of fungi in food. 91 samples of food (first of all tea, spices and medical herbs) were examined. 27 samples were positive for the presence of the aflatoxinogenic fungi on the AFPA medium. Two samples contained two species fungi of genus Aspergillus and one sample contained three species fungi of genus Aspergillus. Finally we determined 31 kinds of the potentially aflatoxinogenic fungi on the AFPA medium. The PCR were positive for 27 kinds of the aflatoxinogenic fungi. Isolated Aspergillus strains were examined using PCR method. Method was optimized by using pure cultures A. parasiticus var. globosus CCM F ? 550 and A. flavus CCM F ? 108. Specific PCR product (apa-2 gene and ver-1 gene) codes the biosynthetic way of aflatoxin B1. PCR product was detected by electrophoresis.

Název v anglickém jazyce

Detection of aflatoxinogenic fungi in plants

Popis výsledku anglicky

The study examined occurrence of fungi in food. 91 samples of food (first of all tea, spices and medical herbs) were examined. 27 samples were positive for the presence of the aflatoxinogenic fungi on the AFPA medium. Two samples contained two species fungi of genus Aspergillus and one sample contained three species fungi of genus Aspergillus. Finally we determined 31 kinds of the potentially aflatoxinogenic fungi on the AFPA medium. The PCR were positive for 27 kinds of the aflatoxinogenic fungi. Isolated Aspergillus strains were examined using PCR method. Method was optimized by using pure cultures A. parasiticus var. globosus CCM F ? 550 and A. flavus CCM F ? 108. Specific PCR product (apa-2 gene and ver-1 gene) codes the biosynthetic way of aflatoxin B1. PCR product was detected by electrophoresis.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

EE - Mikrobiologie, virologie

OECD FORD obor

—

Projekt

Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2008

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Biotechnologie 2008

ISBN

80-85645-58-0

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

—

Název nakladatele

Scientific Pedagogical Publishing

Místo vydání

České Budějovice

Místo konání akce

České Budějovice

Datum konání akce

14. 2. 2008

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—