Determination of phenolic compounds in cereal products.
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216305%3A26310%2F10%3APU90303" target="_blank" >RIV/00216305:26310/10:PU90303 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Determination of phenolic compounds in cereal products.
Popis výsledku v původním jazyce
In this work a set of phenolic compounds present in several cereal product was analyzed. Phenolics were determined by RP-HPLC method ias glycosides and also after acidic hydrolysis as aglycons. Conditions of chromatographic analysis were optimized too.
Název v anglickém jazyce
Determination of phenolic compounds in cereal products.
Popis výsledku anglicky
In this work a set of phenolic compounds present in several cereal product was analyzed. Phenolics were determined by RP-HPLC method ias glycosides and also after acidic hydrolysis as aglycons. Conditions of chromatographic analysis were optimized too.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/2B08057" target="_blank" >2B08057: Vývoj moderních metod pro hodnocení autenticity "českého piva"</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Chemické listy
ISSN
0009-2770
e-ISSN
—
Svazek periodika
104
Číslo periodika v rámci svazku
6
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
2
Strana od-do
—
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—