Analysis of non traditional fruits (Hippophae Rhamnoides and Cornus Mas)

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216305%3A26310%2F11%3APU93979" target="_blank" >RIV/00216305:26310/11:PU93979 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://chemicke-listy.cz/common/content-issue_18-volume_105-year_2011.html" target="_blank" >http://chemicke-listy.cz/common/content-issue_18-volume_105-year_2011.html</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Analysis of non traditional fruits (Hippophae Rhamnoides and Cornus Mas)

Popis výsledku v původním jazyce

This work is focused on characterization of 7 varietes of sea buckthorn and 9 varietes of cornelian cherry grown in the experimental orchard of Brno Mendel University. Dry matter, titrable acids, nutritionally important and toxic elements, content of vitamin C, total polyphenols and total antioxidant activity were determined.

Název v anglickém jazyce

Analysis of non traditional fruits (Hippophae Rhamnoides and Cornus Mas)

Popis výsledku anglicky

This work is focused on characterization of 7 varietes of sea buckthorn and 9 varietes of cornelian cherry grown in the experimental orchard of Brno Mendel University. Dry matter, titrable acids, nutritionally important and toxic elements, content of vitamin C, total polyphenols and total antioxidant activity were determined.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

CB - Analytická chemie, separace

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2011

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů