Characterization and differentiation of Hungarian spelt flours on the basis of selected spectral parameters
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216305%3A26310%2F13%3APU104739" target="_blank" >RIV/00216305:26310/13:PU104739 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Characterization and differentiation of Hungarian spelt flours on the basis of selected spectral parameters
Popis výsledku v původním jazyce
Complex study of the properties of selected samples of Hungarian spelt flours, prepared from organically and conventionally grown grains of two spelt varieties, ÖKO 10 and Lajta, in 3 different Hungarian geographical localities (Mosonmagyaróvár, Rábcakapi, Sopronkövesd) and harvested in different year (2011 and 2012) was performed.
Název v anglickém jazyce
Characterization and differentiation of Hungarian spelt flours on the basis of selected spectral parameters
Popis výsledku anglicky
Complex study of the properties of selected samples of Hungarian spelt flours, prepared from organically and conventionally grown grains of two spelt varieties, ÖKO 10 and Lajta, in 3 different Hungarian geographical localities (Mosonmagyaróvár, Rábcakapi, Sopronkövesd) and harvested in different year (2011 and 2012) was performed.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2013
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů