Biotechnological conversion of whey into high-value products

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216305%3A26310%2F14%3APU110174" target="_blank" >RIV/00216305:26310/14:PU110174 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Biotechnological conversion of whey into high-value products
Popis výsledku v původním jazyce
Whey is an important surplus product of food industry. Based on the point of view, huge quantities of whey produced worldwide can represent an environmental problem with its disposal, or, due to the fact that whey is rich in fermentable nutrients, it canbe considered as an attractive substrate for biotechnological production of various industrially interesting products.
Název v anglickém jazyce
Biotechnological conversion of whey into high-value products
Popis výsledku anglicky
Whey is an important surplus product of food industry. Based on the point of view, huge quantities of whey produced worldwide can represent an environmental problem with its disposal, or, due to the fact that whey is rich in fermentable nutrients, it canbe considered as an attractive substrate for biotechnological production of various industrially interesting products.

Projekt
<a href="/cs/project/LO1211" target="_blank" >LO1211: Centrum materiálového výzkumu na FCH VUT v Brně - udržitelnost a rozvoj</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2014
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)