Roční zpráva výzkumného projektu FA-E3/051 za rok 2000

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F14864347%3A_____%2F00%3ACHI00001" target="_blank" >RIV/14864347:_____/00:CHI00001 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Roční zpráva výzkumného projektu FA-E3/051 za rok 2000
Popis výsledku v původním jazyce
V roce 2000 byly získány výrobky (granule a extrakt) z odrůdy agnus. Byly zahájeny čtvrtprvozní a poloprovozní pokusné varné testy. Výsledky degustací a analýz piv poukazují na dobrou kvalitu testovaných výrobků.
Název v anglickém jazyce
Annual report of research project FA-E3/051 in 2000
Popis výsledku anglicky
Hop products (pellets, hop extracts) made of Agnus variety were obtained in 2000. Prepara-tion of experimental brews in pilot scale was started in the same year. The results of sensorial tests and beer analyses showed good quality of new hop products.

Druh
V<sub>x</sub> - Nezařazeno - Výzkumná zpráva obsahující utajované informace (takový výsledek lze do RIV vložit pouze v případě, že zpráva obsahuje utajované informace a pole R12 = U), nebo souhrnná výzkumná zpráva
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/FA-E3%2F051" target="_blank" >FA-E3/051: Uplatnění vysokoobsažných chmelů českého původu v pivovarském průmyslu.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2000
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)