Skladování pro smluvní výzkum vybraných odrůd jablek v podmínkách ULO s ošetřením přípravky FruitSmart a SmartFresh (1-MCP)

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F17%3AN0000099" target="_blank" >RIV/25271121:_____/17:N0000099 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Skladování pro smluvní výzkum vybraných odrůd jablek v podmínkách ULO s ošetřením přípravky FruitSmart a SmartFresh (1-MCP)

Popis výsledku v původním jazyce

V průběhu skladovací sezóny 2016-2017 probíhal ve VŠÚO Holovousy pokus hodnotící změny kvalitativních parametrů u vybraných odrůd jablek skladovaných v podmínkách ULO s cílem pokusu zjistit vliv posklizňového ošetření přípravky FruitSmart a SmartFresh (1-MCP). Práce byla zaměřena na prověření prodloužení skladovatelnosti a konzumního období tří vybraných odrůd jablek ´Rubinola´, ´Red Jonaprince´ a ´Topaz´. Plody pokusných variant byly před skladováním ošetřeny 24 hodinovou aplikací přípravků FruitSmart a SmartFresh (1-MCP), které u plodů inhibují účinky a produkci etylenu. Celkový pozitivní efekt aplikace na omezení poklesu kvality plodů během jejich skladování byl zaznamenán u všech hodnocených odrůd. Aplikace přípravků FruitSmart a SmartFresh měla výrazný vliv na zachování pevnosti dužniny plodů a významné prodloužení skladovatelnosti. Z pokusu také vyplývá, že posklizňovým ošetřením plodů oběma přípravky lze dosáhnout srovnatelné výsledky a oba pak významně prodlužují skladovatelnost plodů.

Název v anglickém jazyce

Storage for contractual research of chosen apple cultivars under ULO conditions with FruitSmart and SmartFresh (1-MCP) treatment

Popis výsledku anglicky

During storage season 2016-2017 there was established the trial in VSUO Holovousy. The trial evaluated changes in qualitative traits within chosen apple cultivars stored under ULO conditions with the aim to proove post-harvest treatment with FruitSmart and SmartFresh (1-MCP) preparations. The research was in this respect focused on prolongation of storage life and consuming period of three chosen apple cultivars ´Rubinola´, ´Red Jonaprince´ and ´Topaz´. The fruits of trial variants were treated by FruitSmart and SmartFresh with using of 24 hour long application period. Used preparations on the basis of 1-MCP causes the inhibition of effects and production of ethylene in fruits. The whole possitive effect of treatment application on reducing the loss of fruit quality during storage was observed in all evaluated cultivars. The application of FruitSmart and SmartFresh had significant influence on preservation of fruit flesh firmness and significant storage prolongation. However, the trial also showed that with postharvest treatment of fruits with each preparation can give the comparable results and both preparations significantly prolongs the storage life of fruits.

Druh

V_souhrn - Souhrnná výzkumná zpráva

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Počet stran výsledku

17

Místo vydání

Holovousy

Název nakladatele resp. objednatele

INNVIGO Agrar CZ s.r.o.

Verze

—