Výsledky tradiční degustace jablek v Holovousích v roce 2023

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F23%3AN0000051" target="_blank" >RIV/25271121:_____/23:N0000051 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Výsledky tradiční degustace jablek v Holovousích v roce 2023

Popis výsledku v původním jazyce

Tradiční degustace jablek se uskutečnila na VŠÚO Holovousy dne 26. ledna 2023. Organoleptického hodnocení se letos zúčastnilo 54 hodnotitelů z řad ovocnářů, zahrádkářů, šlechtitelů, zástupců ÚKZÚZ, zaměstnanců VŠÚO i studentů střední odborné školy. Jednalo se již o 54. ročník tradiční zimní degustace, která je pravidelně organizována za účelem zhodnocení výsledků novošlechtění a jejich porovnání se standardními a starými odrůdami. V rámci degustace bylo hodnoceno 40 vzorků vybraných odrůd a novošlechtění jablek, které pocházely z genofondů a šlechtitelských programů VŠÚO Holovousy, od soukromého šlechtitele pana Josefa Buzrly a dalších pěstitelů. Nejlépe bylo hodnoceno novovošlechtění HL 1282 z VŠÚO Holovousy a odrůda Jonaprince. V dalším pořadí následovalo novošlechtění 336/6 Vanessa a klubová odrůda Kanzi. Velmi dobře byly hodnoceny také odrůdy Artiga, Meteor, Pinova a Ghiva, které se v celkovém hodnocení umístily do desátého místa. Svou kvalitu potvrdilo i novošlechtění HL 353/04, které zvítězilo v degustaci v minulém roce. Kromě základního pořadí byly letos sledovány také změny v pořadí vzorků dle různých věkových kategorií hodnotitelů. Zahradnictví. 2023, 22(3): 28–31. ISSN 1213-7596.

Název v anglickém jazyce

Results of traditional apple tasting in Holovousy in 2023

Popis výsledku anglicky

The traditional apple tasting took place in VŠÚO Holovousy on the 26th January 2023. Fifty-four evaluators from fruit growers, gardeners, breeders, representatives of ÚKZÚZ, employees of VŠÚO and students of vocational school participated in the organoleptic evaluation this year. It was already the 54th year of traditional winter apple tasting, which is regularly organized for the purpose of evaluating the new results of breeding and comparing them with standard and old cultivars. Samples of 40 selected cultivars and newly bred apples were evaluated during the tasting. These came from the gene pools and breeding programs of VŠÚO Holovousy, from the private breeder Mr. Josef Buzrla and other growers. Best rated were the newly bred HL 1282 from VŠÚO Holovousy and the Jonaprince cultivar. The hybrid 336/6 Vanessa and the club variety Kanzi followed. The cultivars Artiga, Meteor, Pinova and Ghiva were also rated very well, ranking in the top ten overall. The breeding HL 353/04, which won last year's tasting, also confirmed its quality. In addition to the general ranking, changes in the ranking of samples according to the different age categories of evaluators were also monitored this year. Zahradnictví. 2023, 22(3): 28–31. ISSN 1213-7596.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40105 - Horticulture, viticulture

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2023

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů