Vyhodnocení sklizně obilovin ročníku 2014 v ČR z hlediska výskytu limitovaných fuzáriových mykotoxinů
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F14%3A%230000820" target="_blank" >RIV/25328859:_____/14:#0000820 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vyhodnocení sklizně obilovin ročníku 2014 v ČR z hlediska výskytu limitovaných fuzáriových mykotoxinů
Popis výsledku v původním jazyce
Zpráva informuje o výsledcích hodnocení výskytu fuzáriových mykotoxinů v obilovinách ze sklizně 2014 na území České republiky a srovnává výsledky s výsledky předchozích let. Celkem bylo hodnoceno 100 vzorků pšenice, 60 vzorků ječmene a 10 vzorků žita. Obsah DON a ZEA byl stanoven metodou ELISA, obsah NIV metodou HPLC. Výsledky jsou zpracovány formou tabulek a slovního hodnocení v rámci celé ČR i jednotlivých krajů. Obsah sledovaných mykotoxinů v pšenici, ječmeni i žitě byl ve sklizni 2014 nízký, všechnyanalyzované vzorky splnily legislativní požadavek na obsah DON (1250 ?g/kg) i ZEA (100 ?g/kg).
Název v anglickém jazyce
Evaluation of the quality of cereals harvested in 2014 with respect to the occurrence of limited Fusarium mycotoxins
Popis výsledku anglicky
The report summarises the results of the mycotoxin content monitoring in cereal grain harvested in 2014 in the Czech Republic and results are compared with results from previous years. 100 samples of wheat, 60 samples of barley, and 10 samples of rye were assessed in total. DON and ZEA content was determined using ELISA method, NIV content using HPLC method. The results are presented as tables and comments for both the whole country and individual regions. Mycotoxin content in wheat, barley and rye grain was low in harvest 2014 and all analysed samples fulfilled the legislation limit for DON (1250 ?g/kg) and ZEA (100 ?g/kg).
Klasifikace
Druh
V<sub>souhrn</sub> - Souhrnná výzkumná zpráva
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju
Ostatní
Rok uplatnění
2014
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Počet stran výsledku
15
Místo vydání
Kroměříž
Název nakladatele resp. objednatele
Ministerstvo zemědělství České republiky
Verze
—