Stanovení thiaminu v ječmeni metodou LC-MS/MS
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F19%3AN0000025" target="_blank" >RIV/25328859:_____/19:N0000025 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/00027022:_____/20:877
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Stanovení thiaminu v ječmeni metodou LC-MS/MS
Popis výsledku v původním jazyce
Thiamin neboli vitamin B1 je ve vodě rozpustný vitamin, který je nezbytný pro správné fungování lidského těla. V této práci jsme se zaměřily na stanovení thiaminu ve vzorcích ječmene metodou kapalinové chromatografie s tandemovou hmotnostní detekcí a výsledky jsme porovnaly s běžně využívanou metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie s fluorescenční detekcí (po oxidaci thiaminu na thiochrom)1. Pro kvantitativní stanovení pomocí hmotnostní spektrometrie byl využit izotopicky značený standard thiamin-13C3 hydrochlorid.
Název v anglickém jazyce
Determination of Thiamine in Barley by LC-MS/MS
Popis výsledku anglicky
Thiamine (B1 vitamin) is a water-soluble vitamin that is essential for the proper functioning of the human body. In this work, we focused on the determination of thiamine in barley samples by liquid chromatography with tandem mass spectrometry and we compared the results with the commonly used high performance liquid chromatography with fluorescence detection (after oxidation of thiamine to thiochrome)1. The stable labeled thiamine-13C3 hydrochloride standard was used for mass spectrometry quantitative determination.
Klasifikace
Druh
J<sub>ost</sub> - Ostatní články v recenzovaných periodicích
CEP obor
—
OECD FORD obor
30308 - Nutrition, Dietetics
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2019
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Úroda
ISSN
0139-6013
e-ISSN
—
Svazek periodika
67
Číslo periodika v rámci svazku
12, Příloha na CD
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
5
Strana od-do
463-467
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—