Mykotoxiny v obilovinách - legislativa a skutečnost

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F22%3AN0000047" target="_blank" >RIV/25328859:_____/22:N0000047 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Mykotoxiny v obilovinách - legislativa a skutečnost

Popis výsledku v původním jazyce

V článku je popsána legislativa pro obsah mykotoxinů v obilovinách a situace v ČR. Zásadní na kontaminaci obilovin mykotoxiny je vliv počasí. Je popsán výskyt fuzáriových mykotoxinů (DON, ZEA, fumonisiny) v pšenici, ječmenu a kukuřici v roce 2021 ve srovnání s lety 2015-2020. Úroveň kontaminace obilovin ze sklizně 2021 mykotoxiny DON a ZEA byla ve srovnání se sklizní 2020 výrazně nižší. V roce 2020 byla úroveň kontaminace nejvyšší ve sledovaném období. Agromanuál, 17, 2022, 6, 24-27.

Název v anglickém jazyce

Mycotoxins in cereals - legislation and reality

Popis výsledku anglicky

The article describes the legislation for the mycotoxin content in cereals and the situation in the Czech Republic. The weather has a major influence on mycotoxin contamination of cereals. The occurrence of fusarium mycotoxins (DON, ZEA, fumonisins) in wheat, barley and maize in 2021 compared to 2015-2020 is described. The level of mycotoxin contamination of cereals from the 2021 harvest with DON and ZEA was significantly lower compared to the 2020 harvest. In 2020, the contamination level was the highest in the reporting period. Agromanuál, 17, 2022, 6, 24-27.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů