Pairing of Portuguese Wines with Dishes of Czech Cuisine
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25619161%3A_____%2F18%3AN0000021" target="_blank" >RIV/25619161:_____/18:N0000021 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Pairing of Portuguese Wines with Dishes of Czech Cuisine
Popis výsledku v původním jazyce
The aim of a workshop led by a foreign guest was to find suitable combinations of Portuguese and Brazilian fortified wines together with Czech cuisine. A total of 3 groups of participants voted for appropriate combinations and commented their choices in a focus group. The workshop was led by three specialists focusing on oenology, wine regions and Czech cuisine.
Název v anglickém jazyce
Pairing of Portuguese Wines with Dishes of Czech Cuisine
Popis výsledku anglicky
The aim of a workshop led by a foreign guest was to find suitable combinations of Portuguese and Brazilian fortified wines together with Czech cuisine. A total of 3 groups of participants voted for appropriate combinations and commented their choices in a focus group. The workshop was led by three specialists focusing on oenology, wine regions and Czech cuisine.
Klasifikace
Druh
W - Uspořádání workshopu
CEP obor
—
OECD FORD obor
50204 - Business and management
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju
Ostatní
Rok uplatnění
2018
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Místo konání akce
Praha
Stát konání akce
CZ - Česká republika
Datum zahájení akce
—
Datum ukončení akce
—
Celkový počet účastníků
30
Počet zahraničních účastníků
28
Typ akce podle státní přísl. účastníků
EUR - Evropská akce