Systémy rychlého rozhodování pro bezpečnost potravin
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F15%3A%23BR66" target="_blank" >RIV/26722861:_____/15:#BR66 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="http://www.mlekarskelisty.cz/upload/soubory/pdf/2015/153-xxiii-xxvii.pdf" target="_blank" >http://www.mlekarskelisty.cz/upload/soubory/pdf/2015/153-xxiii-xxvii.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Systémy rychlého rozhodování pro bezpečnost potravin
Popis výsledku v původním jazyce
V rámci projektu Ministerstva Vnitra Systémy rychlého rozhodování pro bezpečnost potravin (VG20102015023) byl vyvinut prototyp přístroje pro automatický záznam impedančních a optických spekter syrového masa a mléka. Cílem projektu bylo vyvinout systém rychlého rozhodování schopného na základě naměřených spekter rozlišit bezpečné a závadné maso a mléko.
Název v anglickém jazyce
Rapid Decision Systems for Food Safety
Popis výsledku anglicky
As part of the project for the Ministry of the Interior - Rapid Decision Systems for Food Safety (VG20102015023), prototype of the machine for the automated raw meat impedance and optical spectra measuring was developed. The goal of this project was to develop the rapid decision system capable to distinguish safe and spoiled meat and milk based on measured spectral data.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/VG20102015023" target="_blank" >VG20102015023: Systémy rychlého rozhodování pro bezpečnost potravin</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2015
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Mlékařské listy - Zpravodaj
ISSN
1212-950X
e-ISSN
—
Svazek periodika
26
Číslo periodika v rámci svazku
153
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
5
Strana od-do
"xxiii"-"xxvii"
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—