Vzdělávací workshop pro pracovníky nákupu mléka a laboratoře mlékárny Moravia Lacto a. s., Jihlava o variabilitě titrační kyselosti mléka (TKM) ve vztahu k počtu somatických buněk v mléce a alternativních metodách analýz TKM

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26722861%3A_____%2F24%3AN0000026" target="_blank" >RIV/26722861:_____/24:N0000026 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vzdělávací workshop pro pracovníky nákupu mléka a laboratoře mlékárny Moravia Lacto a. s., Jihlava o variabilitě titrační kyselosti mléka (TKM) ve vztahu k počtu somatických buněk v mléce a alternativních metodách analýz TKM

Popis výsledku v původním jazyce

09.10.2024, místo konání Moravia Lacto a. s., (účastníci, personál laboratoře a výkupu mléka) Jihlava (školitelé: O. Hanuš, H. Nejeschlebová, R. Jedelská). Program: 1) Artificiální redukce počtu somatických buněk (ARPSB), specifické kalibrace infračervené spektroskopie na zdravotní ukazatele mléka; 2) Shoda vybraných analytických metod stanovení počtu somatických buněk – metodická informace. Celkem proškoleno 6 osob

Název v anglickém jazyce

Educational workshop for milk purchasing and laboratory staff of the Moravia Lacto a. s. dairy, Jihlava, on the variability of titratable acidity of milk (TKM) in relation to the number of somatic cells in milk and alternative methods of TKM analysis

Popis výsledku anglicky

October 9th 2024, venue Moravia Lacto a. s., (participants, laboratory and milk purchasing staff) Jihlava (trainers: O. Hanuš, H. Nejeschlebová, R. Jedelská). Program: 1) Artificial reduction of somatic cell count (ARPSB), specific calibration of infrared spectroscopy for milk health indicators; 2) Compliance of selected analytical methods for determining the somatic cell count - methodological information. A total of 6 people trained.

Druh

W - Uspořádání workshopu

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

<a href="/cs/project/QK21010212" target="_blank" >QK21010212: Vývoj metod pro kontrolu manipulace kvality mléka určeného k dalšímu technologickému zpracování a zajištění jeho autenticity.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2024

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Moravia Lacto a. s., Jihlava

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

9

Počet zahraničních účastníků

—

Typ akce podle státní přísl. účastníků

CST - Celostátní akce