POLYUNSATURATED FATTY ACIDS IN FLAX (LINUM USITATISSIMUM L.) GENOTYPES WITH HIGH AND LOW CONTENT OF ALFA-LINOLENIC ACID
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26784246%3A_____%2F11%3A%230000408" target="_blank" >RIV/26784246:_____/11:#0000408 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="http://www.chemicke-listy.cz/common/content-issue_18-volume_105-year_2011.html" target="_blank" >http://www.chemicke-listy.cz/common/content-issue_18-volume_105-year_2011.html</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
POLYUNSATURATED FATTY ACIDS IN FLAX (LINUM USITATISSIMUM L.) GENOTYPES WITH HIGH AND LOW CONTENT OF ALFA-LINOLENIC ACID
Popis výsledku v původním jazyce
At the present flax seeds are known as functional food. Whole linseed contains 41 % of fat of which 70 % belong to polyunsaturated fatty acids (PUFA) and more than half of fatty acids (FA) belong to alfa-linolenic acid (ALA - C18, n-3 FA) ? 50 ? 62 % offlax oil or 22 % of whole seed2-5 . The second important essential FA is linoleic acid (LA - C18, n-6 FA). It represents 17 % of all FA6 . The aim of our work was to characterize linseed (Linum usitatissimum L.) genotypes divided to groups with high andlow content of (ALA). There were analyzed 33 genotypes of linseed, thereof 21 breeding lines and 12 varieties. Proportional representation of FA was realized by the norm ČSN EN ISO 5508. The oil content was analyzed according to internal methodology of Agritec Ltd., which was based on the norm ČSN EN ISO 659.
Název v anglickém jazyce
POLYUNSATURATED FATTY ACIDS IN FLAX (LINUM USITATISSIMUM L.) GENOTYPES WITH HIGH AND LOW CONTENT OF ALFA-LINOLENIC ACID
Popis výsledku anglicky
At the present flax seeds are known as functional food. Whole linseed contains 41 % of fat of which 70 % belong to polyunsaturated fatty acids (PUFA) and more than half of fatty acids (FA) belong to alfa-linolenic acid (ALA - C18, n-3 FA) ? 50 ? 62 % offlax oil or 22 % of whole seed2-5 . The second important essential FA is linoleic acid (LA - C18, n-6 FA). It represents 17 % of all FA6 . The aim of our work was to characterize linseed (Linum usitatissimum L.) genotypes divided to groups with high andlow content of (ALA). There were analyzed 33 genotypes of linseed, thereof 21 breeding lines and 12 varieties. Proportional representation of FA was realized by the norm ČSN EN ISO 5508. The oil content was analyzed according to internal methodology of Agritec Ltd., which was based on the norm ČSN EN ISO 659.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
CB - Analytická chemie, separace
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2011
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Chemické listy
ISSN
1213-7103
e-ISSN
—
Svazek periodika
105
Číslo periodika v rámci svazku
18
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
1
Strana od-do
1006
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—