Metodika validace a odhadu nejistoty výsledků měření u minoritních složek a vlastností mléka pro nepřímé metody MIR a MIR-FT v laboratořích kontroly užitkovosti a kvality mléka

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F09%3A%230000299" target="_blank" >RIV/26788462:_____/09:#0000299 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Metodika validace a odhadu nejistoty výsledků měření u minoritních složek a vlastností mléka pro nepřímé metody MIR a MIR-FT v laboratořích kontroly užitkovosti a kvality mléka

Popis výsledku v původním jazyce

Certifikovaná uplatněná metodika je zaměřena na objasnění provádění: postupu kalibrace nepřímých instrumentálních metod MIR a MIR-FT pro analýzy vlastností (bod mrznutí mléka) a minoritních složek mléka (močovina); kontroly výsledků prostřednictvím výkonnostních testů; validace metod pro určení relevantních složek a vlastností mléka; odhadu nejistoty výsledků měření. Certifikovaná uplatněná metodika podává informace o konkrétních návrzích a metodách efektivnějších a efektnějších postupů řízení a kontroly analytické práce v mlékařství. Jsou popsány interpretační metody k navrženým postupům.

Název v anglickém jazyce

Method of validation and measurement result uncertainty estimation for indirect MIR and MIR-FT methods at milk minority components and properties in milk recording and milk quality control laboratories.

Popis výsledku anglicky

Certified applied method is focused on explanation and performance of: calibration procedure of indirect instrumental MIR and MIR-FT methods for analyses of milk properties (milk freezing point) and minority milk components (urea); result control via proficiency testing; method validation for determination of relevant milk properties and components; measurement result uncertainty estimation. The certified applied method provides the information about concrete proposals and methods of more effective andaffection procedures of the control and management of the dairy analytical work. The interpretation methods to the proposed procedures are described as well.

Druh

N_metC - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2009

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

MSM 2678846201 CM 7

Číslo předpisu

—

Technické parametry

Kontrola věrohodnosti měření nepřímých metod pro určení minoritních složek mléka nebo jeho vybraných vlastností pro kontrolu kvality a poradenství ke zdraví krav. Provádí se v rutinních mléčných laboratořích kontroly užitkovosti a kvality mléka.

Ekonomické parametry

Ekonomický dopad je součástí kontroly kvality mléka, bezpečnosti potravinového řetězce a šlechtění v chovu skotu Zlepšením kvality výsledků může tvořit podíl do 8 % prevence mlékařských rizik. Celkem může přínos postupu činit částky v řádu milionů.

Označení certifikačního orgánu

Státní veterinární správa České republiky, Slezská 7, 120 00 Praha 2

Datum certifikace

—

Způsoby využití výsledku

—