Vliv hybridu a fermentačního procesu na obsah a stravitelnost škrobu kukuřice

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26788462%3A_____%2F11%3A%230000561" target="_blank" >RIV/26788462:_____/11:#0000561 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv hybridu a fermentačního procesu na obsah a stravitelnost škrobu kukuřice

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem této práce bylo porovnat vliv hybridu kukuřice a fermentačního procesu na stravitelnost škrobu. Byl realizován polní pokus se šesti hybridy kukuřice firmy Syngenta s typy zrn: flint (1), dent (1), mezityp (4). Z tří opakování každé parcely bylo odebráno 14 rostlin o sušině cca 35 %, tyto byly pořezány a část hmoty byla zesilážována v mikrotubusech. Ve vzorcích zelené hmoty a siláže byly stanoveny obsahy základních živin a škrobu. Stravitelnost škrobu byla stanovena kombinovanou in situ-in vitro metodou. Hybrid kukuřice s typem zrna dent byl dle předpokladu zařazen do skupiny hybridů s nejvyšší stravitelností škrobu. Hybrid typu flint byl zařazen do skupiny s druhou nejvyšší stravitelností škrobu. Signifikantně nejnižší stravitelnost vykazoval hybrid s typem zrna mezityp. Silážní proces zvýšil signifikantně stravitelnost škrobu pouze u hybridů s relativně nízkou hodnotou stravitelnosti škrobu stanovenou u zelené hmoty.

Název v anglickém jazyce

The effect hybrid and fermentation process on content and starch digestibility of maize

Popis výsledku anglicky

The aim of this work was to compare influence of maize hybrid and fermentation process on starch digestibility. The field experiment with six maize hybrids from Syngenta company of kernel types: flint (1), dent (1), flint-dent (4) was realized. Fourteenplants with dry matter content of about 35 % from three plots of three replicates were collected. They were cut and a part of matter was ensilaged in micro silos. There were determined contents of base nutrients and starch in the samples of green plantsand silage. Starch digestibility was determined using combined in situ-in vitro method. According to presumption a maize hybrid of the dent type kernel was ranked in the group of hybrids with the highest starch digestibility. Hybrid of the flint type wasranked in the group of hybrids with the second lowest starch digestibility. The significantly lowest starch digestibility was confirmed for hybrid of flint-dent type of kernel. The silage process increased significantly starch digestibil

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/2B08039" target="_blank" >2B08039: Studium vztahu vybraných rizikových prvků k labilním formám půdní organické hmoty v marginálních (LFA) oblastech</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2011

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Výzkum v chovu skotu

ISSN

0139-7265

e-ISSN

—

Svazek periodika

LIII

Číslo periodika v rámci svazku

4

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

62-66

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—