Možné role, pozice, faktory a složky mlékařství v ekologickém zemědělství ? rešerše, mapování, přehled a srovnání v České republice.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F49608851%3A_____%2F07%3A8P005075" target="_blank" >RIV/49608851:_____/07:8P005075 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/16193296:_____/07:8P001553

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Možné role, pozice, faktory a složky mlékařství v ekologickém zemědělství ? rešerše, mapování, přehled a srovnání v České republice.

Popis výsledku v původním jazyce

Výsledky vyšetření ekologických faremních (E) a chovatelských podmínek a zdravotního stavu dojnic, reprodukce a kvality mléka u ekologických farem (I) když byly srovnány ke konvenčním stádům dojnic (K) byly: dojivost (E) byla 14,2+-3,4 kg mléka/kráva/denv průměru a 5165+-1112 kg/kráva/rok; zde (E) je vysoká frekvence výskytu konvových dojicích zařízení (46,4 %); dále je 5,4 % případů ručního dojení, 21,4 % potrubních dojicích zařízení a 26,8 % dojíren; zde (K) jsou 3 % konvových dojicích zařízení, 50 %potrubních dojicích zařízení a 47 % dojíren; plemenná struktura stád E je 59,8 % České strakaté, 18,8 % Holštýn, 12,5 % oJersey; H plemeno je dominující 47,5 % ve stádech K

Název v anglickém jazyce

Possible roles, positions, factors and components of dairying in organic farming ? a rewiev, mapping, survey and comparison in the Czech Republic.

Popis výsledku anglicky

The results of investigation of organic farm (E) and breeder conditions and dairy cow health state, reproduction performance and milk quality in organic farms (I) as compared to conventional dairy cow herds (K) were: milk yield (E) was 14.2+-3.4 kg of milk/cow/day on average and 5165+-1112 kg/cow/year; there (E) is high occurrence frequency of can milking equipments (46.4 %); there are 5.4 % cases of hand milking, 21.4 % of pipeline milking equipments and 26.8 % of milking parlours; there (K) are 3 % ofcan milking equipments, 50 % of pipeline milking equipments and 47 % of milking parlours; breed structure of E herds is 59.8 % of Bohemian Spotted cattle, 18.8 % of Holstein, 12.5 % of Jersey breed; H breed is dominating 47.5 % in K herds

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/1G58063" target="_blank" >1G58063: Zvýšení kvality a efektivnosti systémů produkce mléka a mléčných výrobků v podmínkách ekologického zemědělství od zajištění výživy přes technologii mléčné produkce až po její zpracování jako konkurenceschopné alternativy konvenčním systémům.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2007

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Mlékařské listy ? zpravodaj

ISSN

1212-950X

e-ISSN

—

Svazek periodika

—

Číslo periodika v rámci svazku

101

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

7

Strana od-do

15-21

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—