AMINOKYSELINOVÉ SLOŽENÍ BEZPLUCHÉHO OVSA

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F03%3A00004920" target="_blank" >RIV/60076658:12220/03:00004920 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

AMINOKYSELINOVÉ SLOŽENÍ BEZPLUCHÉHO OVSA

Popis výsledku v původním jazyce

Zrno nahého ovsa má vysokou biologickou hodnotu, především díky vysokému obsahu dusíkatých látek a příznivému aminokyselinovému složení. V příspěvku jsme se zaměřili na posouzení vlivu odrůdy, stanoviště a ročníku na obsah vybraných aminokyselin v zrně bezpluchého ovsa a zjištění závislostí mezi obsahem aminokyselin a obsahem dusíkatých látek. Odrůda Abel a novošlechtění SGK-7555 byly pěstovány v letech 1995-1997 na 4 stanovištích - Nechanice, Kujavy, Hradec nad Svitavou a Krukanice. Obsah aminokyselinbyl stanoven z průměrných vzorků zrna metodou sloupcové chromatografie na ionexech na přístroji AMINOACID ANALYZER T 339 M. Výsledky byly podrobeny statistickému hodnocení analýzou rozptylu a korelační analýzou. Jako faktor nejvíce ovlivňující obsah aminokyselin byl zjištěn ročník a stanoviště, faktor genotyp se u většiny aminokyselin na jejich obsahu statisticky významně nepodílel. Korelační vztahy mezi obsahem aminokyselin a obsahem dusíkatých látek vypovídají vesměs o méně těsných záv

Název v anglickém jazyce

AMINOACIDS COMPOSITION OF NAKED OATS

Popis výsledku anglicky

The naked oats proteins have the highest biological value among the cereals. They have a favourable aminoacid composition and a high level of lysine. In this contribution we assesed the influence of variety, sites and years of cultivation on the contentof some aminoacids in naked oat grains. We observed two varieties (Abel, SGK-7555) on four control sites (Nechanice, Kujavy, Hradec nad Svitavou, Krukanice) between 1995 and 1997. The content of aminoacids was determined by column chromatography (instrument aminoacid analyzer T 339 M). The statisticaly insignificant differences in aminoacids content were investigated between varieties in most amonoacids.The statisticaly significant differences in aminoacids content were investigated between sites and years.The results of correlation analysis indicated mostly lower dependence among content of aminoacids and content of nitrogenous compounds.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Collection of scientific papers, Faculty of agriculture in České Budějovice : series for crop sciences. Vol. 20, 2003, 2

ISSN

1212-0731

e-ISSN

—

Svazek periodika

20

Číslo periodika v rámci svazku

2

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

67-70

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—