Alternativní plodiny pseudocereálie a produkty ekologického zemědělství

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F08%3A00009936" target="_blank" >RIV/60076658:12220/08:00009936 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Alternativní plodiny pseudocereálie a produkty ekologického zemědělství
Popis výsledku v původním jazyce
Alternativní plodiny jsou druhy rostlin, které chceme využít vedle stávajících pěstovaných plodin jako uvědomělou alternativní volbu. Návrat k nim byl podmíněn hledáním cest ke zdravé výživě, přirozeném původu potravin a pestrosti stravy. Jsou to rostlinné druhy, které byly v minulosti pěstovány, ale z různých důvodů (nízké výnosy, malovýrobní technologie, změny stravovacích zvyklostí) omezeny či potlačeny. Kapitola pojednává o pšenici špaldě, prosu, čumíze, rosičce, čiroku, pohance, laskavci a merlíkučilském.
Název v anglickém jazyce
Alternative crops, pseudocereals, products of organic farming
Popis výsledku anglicky
Alternative crops are plant species that we would like use as a alternative choise to commonly coultivated crops. Their comeback was caused by seaching heathy and varied food with natural origin. Alternative crops are species that were grown in the pastbut they were restricted or limited because of low yield, small-scale technology, changes of feeding behaviour. The chapter is oriented to spelt wheat, proso millet, foxtail millet, crabgrass, buckwheat, amaranth and quinoa.

Projekt
<a href="/cs/project/QG50034" target="_blank" >QG50034: Nové technologické postupy v ekologickém zemědělství na orné půdě k získání kvality vhodné pro potravinářské a krmné zpracování.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2008
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)