Hodnocení potenciálu vybraných planých druhů rodu solanum pro šlechtění bramboru (solanum tuberosum L.) na obsah a kvalitu bílkovin v hlízách

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F13%3A43886295" target="_blank" >RIV/60076658:12220/13:43886295 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/60109807:_____/13:#0000231

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Hodnocení potenciálu vybraných planých druhů rodu solanum pro šlechtění bramboru (solanum tuberosum L.) na obsah a kvalitu bílkovin v hlízách

Popis výsledku v původním jazyce

Příspěvek se zabývá hodnocením a porovnáním obsahu bílkovin v hlízách v rámci souboru vybraných genotypů bramboru hlíznatého (Solanum tuberosum L.), méně pěstovaných kulturních druhů a planých druhů z rodu Solanum. Kromě obsahu bílkovin v hlízách byly genotypy hodnoceny také z pohledu dalších parametrů - průměrná hmotnost hlíz, sušina hlíz, obsah dusíku, obsah patatinu a frakce s převahou inhibitorů proteas v hlízách a jejich relativní abundance v hlízových bílkovinách. Mezi jednotlivými genotypy i genotypovými skupinami byly zjištěny výrazné rozdíly. Obsah bílkovin se pohyboval v rámci celého souboru genotypů v rozpětí 0,80 (S. bulbocastanum) - 2,39 (S. tuberosum, cv. Desiréé) - 0,84 (S. sucrense) % pův. hm. Bylo provedeno modelové komplexní hodnocenístudovaných genotypů na základě výpočtu indexů ploch paprskových grafů zahrnujících čtyři parametry (průměrná hmotnost hlíz, obsah sušiny, obsah bílkovin v sušině, relativní abundance patatinu). Největší index plochy (max. = 2) zaujímaly

Název v anglickém jazyce

Evaluation of Potential of Selected Wild Species from Solanum Genus for Potato (Solanum tuberosum L.) Breeding on Protein Content and Quality

Popis výsledku anglicky

Contribution was focused on the evaluation and comparison of tuber protein content in set of selected genotypes of Solanum tuberosum L., less cultivated potato species and wild species from genus Solanum. Except tuber protein content, potato genotypes was evaluated from point of view of average tuber weight, tuber dry matter, tuber nitrogen content, patatin and protease inhibitors fraction content and their relative abundances in tuber proteins. Noticeable differences were obtained among individual genotypes and genotype groups. Protein content in tubers through all studied genotypes ranged from 0.80 (S. bulbocastanum) to 2.39 (S. pinnatisectum) % of fresh matter (FM), content of major protein patatin represented 0.14 (S. tuberosum, cv. Desirée) - 0.84(S. sucrense) % FM. Complex model assessment of all studied genotypes was performed on the basis of area index calculation in sun-ray plot including four parameters (average tuber weight, tuber dry matter, protein content in fresh matter

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GE - Šlechtění rostlin

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QI91A069" target="_blank" >QI91A069: Hodnocení potenciálu proteinů planých genotypů brambor pro využití ve šlechtění bramboru (Solanum tuberosum L.) a v biotechnologiích.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2013

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Osivo a sadba

ISBN

978-80-213-2358-2

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

7

Strana od-do

189-195

Název nakladatele

ČZU v Praze

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Praha

Datum konání akce

7. 2. 2013

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

000319748800035