Vliv restrikce krmení a pohlaví na ukazatele výkrmnosti a jatečné hodnoty u prasat.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F16%3A43891194" target="_blank" >RIV/60076658:12220/16:43891194 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv restrikce krmení a pohlaví na ukazatele výkrmnosti a jatečné hodnoty u prasat.

Popis výsledku v původním jazyce

Do sledování byla zařazena prasata hybridní kombinace (large white ? landrase) ? GENMAXIM SL-48 s vyrovnaným poměrem pohlaví. Prasata byla rozdělena do 2 skupin po 24 jedincích. První skupina byla krmena ad libitum, u druhé skupiny byla provedena energetická restrikce. Prasata byla zastavena do testační stanice ve 27 kg živé hmotnosti. Adlibitní skupina dosáhla ve věku 135,5 dní živou hmotnost 112,8 kg a restringovaná skupina ve věku 155,5 dní živou hmotnost 119,4 kg. Vepříci dosáhli ve věku 145,3 dní živou hmotnost 116,3 kg a prasničky ve věku 145,7 dní živou hmotnost 116,0 kg. Výsledky u sledované hybridní kombinace potvrdily vynikající růstový potenciál a velmi dobrou zmasilost. Jak u adlibitní, tak i u restringované skupiny byla zjištěna výborná konverze krmiva. Restrikce měla větší efekt u vepříků. Kvalita masa byla zjištěna na výborné úrovni.

Název v anglickém jazyce

The effect of feed restriction and sex on feeding and carcass value parameters in pigs

Popis výsledku anglicky

The pigs of (large white ? landrase) ? GENMAXIM SL-48 hybrid combination with an equal sex ratio were included to the experiment. Pigs were divided into two groups, 24 head in one group. The first group was fed with ad libitum diet and in the second group was fed with restricted-diet (energetic restriction). The pigs were placed into the test station at the average live weight 27 kg. The ad libitum fed pigs reached live weight 112.8 kg at the age of 135.5 days and restricted fed pigs reached live weight 119.45 kg at 155.5 days of age. Barrows reached live weight 113.3 kg at the age of 145.3 days and gilts reached live weight 116.0 kg at 145.7 days of age. The results confirmed excellent growth potential and a very good meatness in the monitored hybrid combination. Both in ad libitum, and in restricted groups was found excellent feed conversion. Restrictions had more significant effect in the barrows. Meat quality was detected at very good level.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1210253" target="_blank" >QJ1210253: Využití metod molekulární genetiky jako nástroje pro efektivní plemenářskou práci v malé populaci prasat.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Zootechnika 2016. Sborník z konference mladých vědeckých pracovníků.

ISBN

978-80-7394-579-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

13

Strana od-do

65-72

Název nakladatele

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta

Místo vydání

České Budějovice

Místo konání akce

Zemědělská fakulta JU, České Budějovice

Datum konání akce

27. 6. 2016

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—