Suchá směs s obsahem antioxidantů pro obohacení zejména pekařských nebo masných výrobků a pekařský a masný výrobek obohacený touto směsí

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F17%3A43896641" target="_blank" >RIV/60076658:12220/17:43896641 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/60076658:12520/17:43896641
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Suchá směs s obsahem antioxidantů pro obohacení zejména pekařských nebo masných výrobků a pekařský a masný výrobek obohacený touto směsí
Popis výsledku v původním jazyce
Řešení se týká oblasti potravinářství konkrétně suché homogenizované směsi s obsahem antioxidantů pro obohacení zejména pekařských nebo masných výrobků a pekařského a masného výrobku obohaceného touto směsí.
Název v anglickém jazyce
A dry mix containing antioxidants for enrichment of especially bakery or meat products and a bakery and meat product enriched with this mixture
Popis výsledku anglicky
The solution relates to the food sector in particular a dry homogenized mixture containing antioxidants to enrich especially the bakery or meat products and the bakery and meat products enriched with this mixture.

Projekt
<a href="/cs/project/QJ1610324" target="_blank" >QJ1610324: Studium tradičních a nových zemědělských plodin jako zdrojů antioxidantů a dalších zdraví prospěšných látek a jejich využití při výrobě potravin.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2017
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Číslo patentu nebo vzoru
UV 31210
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Jihočeská univerzita v Č. Budějovicích, Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i., Jaroslav Auský, MAUZ - výroba s.r.o. , PEKAŘSTVÍ NODES, spol. s r.o.
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Podobné výsledky(10)