Aktivní látky hlohu peřenoklaného (Crataeus pinnatifida Bunge)

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F17%3A43898619" target="_blank" >RIV/60076658:12220/17:43898619 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Aktivní látky hlohu peřenoklaného (Crataeus pinnatifida Bunge)

Popis výsledku v původním jazyce

Hloh peřenoklaný (Crataegus pinnatifida Bunge) je využíván v čínské medicíně již více než 1000 let. Jeho aktivní látky mají prokázanou antioxidační, anticholesteromickou, antitrombotickou, antihyperlipidemickou, antiproliferační a rovněž neuprotektivní aktivitu. Tyto vlastnosti mu přinášejí různorodé prvky a sloučeniny - draslík, vápník, vitamín C, vitexin-2-O-rhamnosid (listy, kvercetin, kvercetin-3-rhamnogalaktosid, acethyvitexin, hyperosid, rutin, orientin, homoorientin, dimerní proantocyanidiny, epikatechin, triterpenové kyseliny (0,3-1,4 %), aminy, cholin, acetyl-cholin, purinové deriváty (adanin, guanin, kyselina močová), kyxselina chlorogenová, saponiny, katechinové třísloviny, steroly, triterpeny, flavonoidy, katechiny, proanthocyanidiny a aminy. Jejich zastoupení se může lišit podle odrůdy a místa růstu. Nejvíce prozkoumané složení a účinné látky mají odrůdy, které jsou pěstovány v tradičních oblastech využití, zejména v Číně.

Název v anglickém jazyce

Active substances of pinnate hawthorn - Big Golden Star (Crataegus pinnatifida Bunge)

Popis výsledku anglicky

Crataegus pinnatifida Bunge (hawthorn) has been used in Chinese medicine for more than 1,000 years. Its active substances have proven antioxidant, antiresterolemic, antithronbotic, antihyperlipidemic, antiproliferative as well as neuroprotective activity. these properties bring him various elements and compounds - potassium, calcium, vitamin C, β-carotene, fibre, flavonoids (especially O- and C-glycosides), vitexin (flowers), vitexin-2´O-rhamnosid (0.3-1.4 %), amines, choline, acetylcholine, purine derivatives (adenine, acetylcholine, acetylcholine, quercetin, 3-thamnogalactoside, guanine, uric acid), chlorogenic acid, saponins, catechin tannins, sterols, triterpens, flavonoids, catechins, proanthocyanidins and amines. Their representation may vary by variety and place of growth.l The most esplored composition and active ingredients are varieties grown in traditional areas of application, especially in China.

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

—

OECD FORD obor

21101 - Food and beverages

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1610324" target="_blank" >QJ1610324: Studium tradičních a nových zemědělských plodin jako zdrojů antioxidantů a dalších zdraví prospěšných látek a jejich využití při výrobě potravin.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2017

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Dietární antioxidanty v praxi

ISBN

978-80-7394-681-4

Počet stran výsledku

17

Strana od-do

140-156

Počet stran knihy

200

Název nakladatele

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

Místo vydání

České Budějovice

Kód UT WoS kapitoly

—