Masná užitkovost plemene charollais a suffolk
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F21%3A43903341" target="_blank" >RIV/60076658:12220/21:43903341 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Masná užitkovost plemene charollais a suffolk
Popis výsledku v původním jazyce
Chov ovcí má v České republice dlouholetou tradici. V současné době je chov ovcí na našem území zaměřen především na produkci jehněčího masa. Poslední roky stavy ovcí klesají, přesto jsou kladeny vyšší nároky na kvalitu masa, reprodukci, průměrný denní přírůstek a mnoho dalších. Cílem této práce bylo vyhodnocení masné užitkovosti masných plemen ovcí a to plemene suffolk a charollais ve vybraném chovu. U plemene suffolk byl zjištěn vyšší hmotnostní přírůstek avšak u plemene charollais nižší podíl tuku.
Název v anglickém jazyce
The performance of meat sheep charollais and suffolk
Popis výsledku anglicky
Sheep farming has a long tradition in the Czech Republic. At present, sheep farming in our territory is mainly focused on the production of lamb. In recent years, sheep numbers have been declining, yet there are higher demands on meat quality, reproduction, average daily gain, and much more. This work aimed to evaluate the meat yield of meat breeds of sheep, namely the Suffolk and Charollais breeds, in selected breeding. In the suffolk breed, a higher weight gain was found but a lower fat content in the charollais breed.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
—
OECD FORD obor
40203 - Husbandry
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/QK21020304" target="_blank" >QK21020304: Vliv úrovně managementu chovu a prevence chorob hospodářských zvířat, včetně biosecurity na snížení spotřeby antimikrobiálních látek a šíření antimikrobiální rezistence</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2021
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2021
ISBN
978-80-7403-263-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
88-90
Název nakladatele
Výzkumný ústav živočišné výroby
Místo vydání
Praha
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
24. 11. 2021
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—