Dietární antioxidanty a informovanost seniorů

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12410%2F16%3A43891512" target="_blank" >RIV/60076658:12410/16:43891512 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Dietární antioxidanty a informovanost seniorů

Popis výsledku v původním jazyce

Z radikálové teorie stárnutí vyplývá možnost jeho oddálení stálou dotací dietárních antioxidantů. Zejména pro seniory by proto dobrá znalost problematiky antioxidantů byla velmi přínosná. Cílem příspěvku je ověření současného stavu znalostí našich seniorů o antioxidantech. Hodnocení informovanosti o antioxidantech bylo dotazníkovou metodou provedeno v souboru 100 seniorů starších než 60 let. Zastoupení mužů bylo 33% a seniorů s vysokoškolským a středoškolským vzděláním bylo celkem 79%. Z hodnocení vyplynulo, že 55 % seniorů neví co jsou to antioxidanty, 31 % se tímto pojmem nesetkalo a 59% neuvedlo žádný příklad znalosti nějakého antioxidantu. Zjištěný rozdíl v informovanosti seniorů se základním a vyšším vzděláním byl statisticky průkazný. Výsledky šetření naznačují, že informovanost našich seniorů o antioxidantech není ještě na potřebné úrovni a je proto třeba ji nadále prohlubovat.

Název v anglickém jazyce

Dietary antioxidants and seniors awareness Dietary antioxidants and seniors awareness Dietary antioxidants and seniors awareness

Popis výsledku anglicky

From the radical theory of aging implies the possibility of its delaying by permanent supply of dietary antioxidants. Especially for the seniors good knowledge of antioxidants should be very helpful . Rating awareness about antioxidants was conducted by questionnaire method in a group of 80 seniors older than 60 years. Representation of men was 33%. University and high school had 79 % of seniors. The assessment revealed that 55 % of seniors do not know what are antioxidants, 31% did not encounter this term at all and 59 % did not provided an example of knowledge about some antioxidant. The difference in the awareness of seniors with basic and higher education was statistically significant. Results of the survey suggest that awareness of our seniors about antioxidants is not yet at the required level, and therefore needs to continue.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

AM - Pedagogika a školství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Logos Polytechnikos

ISSN

1804-3682

e-ISSN

—

Svazek periodika

7

Číslo periodika v rámci svazku

2

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

14

Strana od-do

93-106

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—