Hodnocení změn vybarvení okrasných ryb

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12520%2F12%3A43883498" target="_blank" >RIV/60076658:12520/12:43883498 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Hodnocení změn vybarvení okrasných ryb

Popis výsledku v původním jazyce

Vybarvení okrasných ryb je jedním z kvalitativních parametrů určujících jejich fyziologický stav, a především i jejich maloobchodní cenu. Cílem metodiky je představit snadno proveditelný pracovní postup pro objektivní vyhodnocení změn odstínu a sytosti vybarvení ryb pomocí analýzy jejich digitálních fotografií, bez potřeby externího pozorovatele (hodnotitele).

Název v anglickém jazyce

Evaluation of ornamental fish skin colour

Popis výsledku anglicky

Colouration of ornamental fish is one of the qualitative paramaters of their physiologic state as well as their market price. The aim of the methodology is to introduce a simply achievable guide for the objective evaluation of the hue and saturation changes of the fish skin colouration via image processing and analysis. The evaluation is carried out without necessity of the external observer.

Druh

N_metC - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

CEP obor

GL - Rybářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/ED2.1.00%2F01.0024" target="_blank" >ED2.1.00/01.0024: Jihočeské výzkumné centrum akvakultury a biodiverzity hydrocenóz</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2012

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

131

Číslo předpisu

131/2012 - 16230/Nmet - certifikovaná metodika

Technické parametry

131/2012 - 16230/Nmet - certifikovaná metodika

Ekonomické parametry

Vybarvení okrasných ryb je obvykle dosahováno pomocí syntetických pigmentů, popř. za využití přírodních komponent bohatých na tyto složky (např. řasová biomasa). V případě syntetických pigmentů může být cena takové diety až o 20 % vyšší, ještě větší rozdíly lze pozorovat při užití přírodních komponent. Nalezení vhodného poměru mezi zvýšenými vstupními náklady za toto krmivo a lepšími prodejními cenami lépe vybarvených ryb pak dává možnost tíženého ekonomického profitu. Využití objektivních metod hodnotících vybarvení ryb pak může být také nezbytným předpokladem pro exaktní ověření průběhu vybarvování, ale i pro případnou standardizaci produkce. Jako příklad lze uvést pokus s vybarvování jeseterů malých. Kontrolní diety s přídavkem 2,5 % řasové biomasyChlorelly vedla ke zjevnému vybarvení ryb, které dosáhlo svého maxima již okolo 40. dne odkrmu. Zvýšené náklady na tuto obohacenou dietu lze odhadnout na 20-40 Kč/kg krmiva. Toto atraktivní vybarvení však může zvýšit prodejní cenu ryb o desítky procent.

Označení certifikačního orgánu

Ministerstvo zemědělství, Úsek lesního hospodářství, Sekce lesního hospodářství, Odbor státní správy lesů, myslivosti a rybářství, Těšnov 17, 117 05 Praha 1

Datum certifikace

—

Způsoby využití výsledku

C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů