Zařazení topinamburu do krmných směsí a krmných dávek pro zvířata.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60109807%3A_____%2F12%3A%230000165" target="_blank" >RIV/60109807:_____/12:#0000165 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Zařazení topinamburu do krmných směsí a krmných dávek pro zvířata.

Popis výsledku v původním jazyce

Hlavním cílem této metodiky jsou možnosti zařazení topinamburu hlíznatého (Helianthus tuberosus) do krmných dávek, krmných směsí i čisté formy ( sušená nať, sušené granule, nálev z nati, granulí i sušených hlíz ) do výživy zvířat v zemědělském sektoru. Je zaměřena jednak na složitou výživu mláďat (selata, telata, kuřata, kachňata, housata), ale i na speciální výživu, která si vyžaduje živinové krytí, kterou nám svou skladbou živin topinambur zabezpečuje ( králík ve výkrmu, březí klisny). Topinambur je alternativní plodina s možnostmi širokého uplatnění v krmivářství (bohatý zdroj živin, biofaktorů a látek s prebiotickou účinností). Topinambur, jako nositel neškrobových cukrů glukózy, fruktózy, stravitelné vlákniny i vysokého zastoupení inulinu, což jeprebiotický komponent, který působí jako potrava či palivo pro probiotickou mikroflóru, je vhodným komponentem do krmných směsí. Inulin, zásobní látka topinamburu, které se v rostlině nachází okolo 15-20%, funguje jako prebiotikum, tzn. v

Název v anglickém jazyce

Jerusalem artichoke inclusion in compound feed and feed rations for animals.

Popis výsledku anglicky

The main objective of this methodology is the inclusion of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) in feed rations, feed mixtures and pure forms (dried leaves, dried granules, Infusion of foliage and granules) in animal nutrition in the agricultural sector. It is focused on complex nutrition of offspring (piglets, calves, chickens, ducklings, goslings), but also on a special diet, requiring nutrient coverage, which nutrient composition of Jerusalem artichoke ensures for us (rabbit fattening, pregnantmares). Jerusalem artichoke is an alternative crop bringing options of broad application in feed industry (a rich source of nutrients, biofactors and substances with prebiotic effect). Jerusalem artichoke, as the bearer of non-starch sugars glucose, fructose, digestible fiber and high representation of inulin, a prebiotic component, which acts as a food or fuel for probiotic microflora is an appropriate component in compound feed. Inulin, Jerusalem artichoke storage substance, whose con

Druh

N_metC - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

CEP obor

GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QH82075" target="_blank" >QH82075: Využití topinamburu v agrárním sektoru</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2012

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

Topinambur krmení, 41

Číslo předpisu

SRS 000335/2013

Technické parametry

Smlouva o uplatnění certifikované metodiky byla uzavřena s firmou JH BARBARIA, spol., s.r.o., Karlov 23/IV, 377 01 Jindřichův Hradec, IČ: 25167375. Smlouva byla uzavřena 19. 12. 2012, za JH BARBARIA byla podepsána jednatelkou Janou Nadberežnou, te.: 384362846, email: jananadberezna@kachny.cz.

Ekonomické parametry

Z ekonomického hlediska možnosti použití sušeného topinamburu hlízy či nadzemní hmoty a výluhů, lze konstatovat, že v proběhlých pokusech se zčásti projevil kladný efekt v kategorii denní přírůstek (brojlerový králík, kachny), větší důraz bych však nesporně připisoval faktu, že se u všech provedených pokusů projevil trend ve vyšším početním dožití zvířat (nižší mortalitě) u pokusných skupin krmených topinamburem v jeho různé formě. U březích klisen krmených sušenou hlízou byl pozorován kladný trend nižšího úbytku hmotnosti po porodu, který zakládá příznivé podmínky pro kojení hříbat a následné zabřeznutí. Z těchto důvodů bych následné ekonomické aspekty výroby krmných směsí (zejména cenu, množství) zařadil až jako druhotné, neboť primární je krmný welfare zvířat, reprezentovaný krmením takovými druhy krmiv, které nejen působí na vyšší přírůstek, ale spíše než ten zvířatům zabezpečí vitalitu, odolnost, fyziologii krmení i imunitní odezvu.

Označení certifikačního orgánu

Státní rostlinolékařská správa Praha

Datum certifikace

—

Způsoby využití výsledku

C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů