Vývoj cen brambor ze sklizně 2023 a situace na domácím a zahraničním trhu.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60109807%3A_____%2F24%3AN0000059" target="_blank" >RIV/60109807:_____/24:N0000059 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.vubhb.cz" target="_blank" >http://www.vubhb.cz</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vývoj cen brambor ze sklizně 2023 a situace na domácím a zahraničním trhu.

Popis výsledku v původním jazyce

V zemích EU-4 se produkce konzumních brambor v roce 2023 meziročně zvýšila (1,1 mil. t, 5,1 %). Konzumní brambory v Německu se obchodovaly v říjnu 2023 v rozmezí 7,07 až 7,36 Kč/kg, na konci hospodářského roku za 10,12 – 10,18 Kč/kg. U brambor na zpracování se tzv. European Processing Potato Index na konci hospodářského roku zvýšil až na hodnotu 13,07 Kč/kg (burza EEX). Ze sousedních zemí byla v hospodářském roce 2023/24 dle Eurostatu nejvyšší cena konzumních brambor na Slovensku (12,40 Kč/kg) a Maďarsku (11,74 Kč/kg), nejnižší tradičně v Polsku (6,12 Kč/kg). U bilance dovozu a vývozu do ČR byla potvrzena rostoucí závislost ČR na dovozu nejenom konzumních, ale i sadbových brambor. V České republice byly dle ZUČM (Zelinářská Unie Čech a Moravy) ceny konzumních brambor k 1.10. 2023 11,00 až 14,00 Kč/kg; cena dovozu z Polska 9,50 Kč/kg (FCO Ostrava, neprané brambory); k 9.10. CZV konzumních brambor 10,50 – 16,00 Kč/kg. TIS ČR uváděl ke stejnému datu CZV na úrovni 10,76 Kč/kg. Dle stejného zdroje se na konci května 2024 CZV pohybovala na úrovni 10,74 – 11,13 Kč/kg, ve srovnání se stejným obdobím roku 2023 narostla o 35,6 %. ČSÚ uvádí pro hospodářský rok 2023/24 CZV konzumních brambor na úrovni 9,36 Kč/kg, pro sadbové brambory 10,91 Kč/kg a brambory pro výrobu škrobu 2,47 Kč/kg (Obr. 3). Vývoj cen v kalendářních letech dle TIS ČR uvádí Obr. 4. Pokud se týká dovozu a vývozu brambor, situaci v posledních 9 hospodářských letech znázorňuje Obr. 5. Bilance roku 2023/24 u konzumních brambor odpovídá roku 2020/21 a saldo bylo téměř 141 tis. t; u sadbových brambor 9,5 tis. t. Srovnání cen zemědělských výrobců a spotřebitelských cen uvádí Obr. 6. Spotřebitelské ceny konzumních brambor jsou průměrně více než třikrát vyšší než ceny zemědělských výrobců.

Název v anglickém jazyce

Development of potato prices from the 2023 harvest and the situation on the domestic and foreign markets.

Popis výsledku anglicky

In the EU-4 countries, the production of table potatoes increased year-on-year in 2023 (1.1 million t, 5.1%). Table potatoes in Germany were traded in October 2023 in the range of 7.07 to 7.36 CZK/kg, and at the end of the marketing year for 10.12 – 10.18 CZK/kg. For potatoes for processing, the so-called European Processing Potato Index increased to 13.07 CZK/kg (EEX stock exchange) at the end of the marketing year. Among neighboring countries, in the marketing year 2023/24, according to Eurostat, the highest price of table potatoes was in Slovakia (12.40 CZK/kg) and Hungary (11.74 CZK/kg), the lowest traditionally in Poland (6.12 CZK/kg). The balance of imports and exports to the Czech Republic confirmed the growing dependence of the Czech Republic on imports of not only table potatoes, but also seed potatoes. In the Czech Republic, according to the ZUCM (Vegetable Union of Bohemia and Moravia), the prices of ware potatoes as of October 1, 2023 were 11.00 to 14.00 CZK/kg; the price of imports from Poland was 9.50 CZK/kg (FCO Ostrava, unwashed potatoes); as of October 9, the CZV of ware potatoes was 10.50 – 16.00 CZK/kg. TIS ČR reported the CZV at the same date at the level of 10.76 CZK/kg. According to the same source, at the end of May 2024 the CZV ranged at the level of 10.74 – 11.13 CZK/kg, compared to the same period in 2023, it increased by 35.6%. The CZSO reports for the 2023/24 marketing year the CZV of ware potatoes at the level of 9.36 CZK/kg, for seed potatoes 10.91 CZK/kg and for potatoes for starch production 2.47 CZK/kg (Fig. 3). The development of prices in calendar years according to TIS ČR is shown in Fig. 4. As for the import and export of potatoes, the situation in the last 9 marketing years is shown in Fig. 5. The balance of 2023/24 for ware potatoes corresponds to 2020/21 and the balance was almost 141 thousand t; for seed potatoes 9.5 thousand t. A comparison of agricultural producer prices and consumer prices is shown in Fig. 6. Consumer prices of ware potatoes are on average more than three times higher than agricultural producer prices.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2024

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů