Potentials of separation membranes in the sugar industry

Kód výsledku v IS VaVaI

RIV/60111623:_____/02:00007000 - isvavai.cz

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Potentials of separation membranes in the sugar industry

Popis výsledku v původním jazyce

There are described some applications of membrane separation, e.g. reverse osmosis in the treatment of sugar beat press water, recovery of salt from waste brine at a sugar decolorization plant or microfiltration and ultrafiltration of raw sugar juice, asan alternative to chemical purification process. The last case is completed by original experimental work. Samples were treated with cross flow micro- and ultrafiltration on ceramic membranes having porosity 20 and 50 nm. The changes in the content of sucrose, invert sugar and lactic acid were observed, resulting in increasing the juice purity from the initial value 89% to the final value 91-92%.

Název v anglickém jazyce

Potentials of separation membranes in the sugar industry

Popis výsledku anglicky

There are described some applications of membrane separation, e.g. reverse osmosis in the treatment of sugar beat press water, recovery of salt from waste brine at a sugar decolorization plant or microfiltration and ultrafiltration of raw sugar juice, asan alternative to chemical purification process. The last case is completed by original experimental work. Samples were treated with cross flow micro- and ultrafiltration on ceramic membranes having porosity 20 and 50 nm. The changes in the content of sucrose, invert sugar and lactic acid were observed, resulting in increasing the juice purity from the initial value 89% to the final value 91-92%.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství

OECD FORD obor

—

Projekt

LA 003: Účast jako delegát za Českou republiku v pracovní skupině Filtrace a Separace při Evropské Federaci Chemických Inženýrů

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2002

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Separation and Purification Technology

ISSN

1383-5866

e-ISSN

—

Svazek periodika

26

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

GB - Spojené království Velké Británie a Severního Irska

Počet stran výsledku

9

Strana od-do

101-110

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—