Možnosti uplatnění nanofiltrace při čištění cukerných šťáv

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F01%3A00004142" target="_blank" >RIV/60461373:22330/01:00004142 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Možnosti uplatnění nanofiltrace při čištění cukerných šťáv

Popis výsledku v původním jazyce

Příspěvek je zaměřen na optimalizaci cukrovarnictví, konkrétně na možnosti zlepšení kvality cukerných šťáv za použití membránových separačních technik. Hlavním cílem experimentů bylo ověření možnosti odstranění části melasogenních prvků (sodné a draselnéionty) v surové šťávě, jejichž přítomnost zvyšuje množství odpadního produktu - melasy. Vzorky surové šťávy byly čištěny několikastupňovou filtrací zahrnující předčištění na keramických ultrafiltračních membránách (MEMBRALOX, Francie; TAMI, Německo). Poultrafiltraci následovala dvoustupňová nanofiltrace na syntetických polymerních membránách. Podmínky nanofiltrace byly následující: teplota 60 °C a tlak 2 - 3 MPa. První krok zahrnoval nanofiltraci na méně selektivní membráně Nitto Denko, která však po skytuje větší výkon. Najímaný permeát se pak znovu filtroval na vysoce selektivní membráně Filmtec NF 45. Výsledky ukázaly možnost oddělit část kationtů od molekul sacharózy za současného zahuštění surové šťávy.

Název v anglickém jazyce

Potentiality of using nanofitration for purification of sugar extracts

Popis výsledku anglicky

The main aim of experiments was to verify a possibility of removing sodium and potassium ions from sugar beet raw juice. A multi-step filtration was carried out involving pre-filtration on ceramic ultrafiltration membranes (MEMBRALOX, France; TAMI, Germany). Permeate obtained by ultrafiltration was treated by two-step nanofiltration using polymeric membranes Nitto Denko (first step) and Filmtec NF 45 (second step). Conditions of nanofiltration were: temperature 60 °C, pressure 2 - 3 MPa. Results showeda potentiality to separate ions from molecules of sugars in technical sugar solutions while sugar solution is partially concentrated. .

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

CB - Analytická chemie, separace

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2001

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník 48. konference CHISA 2001(CD ROM)

ISBN

80-86059-32-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

162

Strana od-do

142

Název nakladatele

Česká společnost chemického inženýrství

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Srní, Šumava

Datum konání akce

15. 10. 2001

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—