Stanovení deoxynivalenolu (DON) ve sladu vyrobeném z ječmenů cíleně infikovaných izoláty Fusarium spp. 1. Sledování vlivu DON na gushing a další kvalitativní parametry sladu

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F03%3A%230000035" target="_blank" >RIV/60193697:_____/03:#0000035 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Levels of deoxynivalenol (DON) in malt prepared from barley artificially inoculated with Fusarium spp. 1. Influence of DON on gushing and other technological parameters of malt
Popis výsledku v původním jazyce
The objective of the study (2000-2002), based on the field trials with intentionally inoculated suitably determined barley varieties, was to follow changes of the DON content in barley and further to focus on or to define the relation among the content of DON, gushing and the change of the technological malt parameters.
Název v anglickém jazyce
Levels of deoxynivalenol (DON) in malt prepared from barley artificially inoculated with Fusarium spp. 1. Influence of DON on gushing and other technological parameters of malt
Popis výsledku anglicky
The objective of the study (2000-2002), based on the field trials with intentionally inoculated suitably determined barley varieties, was to follow changes of the DON content in barley and further to focus on or to define the relation among the content of DON, gushing and the change of the technological malt parameters.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
EF - Botanika
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/QC0069" target="_blank" >QC0069: Mykotoxiny hub rodu Fusarium na ječmeni a pšenici a ochrana proti nim</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2003
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)