Pivovarská hodnota a uplatnění českých chmelů ? historie a současnost

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F06%3A%230000306" target="_blank" >RIV/60193697:_____/06:#0000306 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Pivovarská hodnota a uplatnění českých chmelů ? historie a současnost
Popis výsledku v původním jazyce
Chmel a pivo patří v České republice k tradičním komoditám se značným národohospodářským významem z hlediska tuzemské spotřeby i exportu. Ve sdělení jsou prezentovány metody hodnocení kvality chmelů ze sklizně a jejich výsledky, dlouhodobé trendy pivovarské kvality českých chmelů a trendy sortimentní spotřeby chmele a výstavu piva v ČR
Název v anglickém jazyce
Brewing value and use of Czech hops? history and today
Popis výsledku anglicky
Hops and beer in the Czech Republic belong to traditional commodities with major significance for national economy in terms of domestic consumption and export. The report presents methods of the quality evaluation of hops from the harvest and their results, long-term trends of the brewing quality of Czech hops and trends of the assortment consumption of hops and beer exhibition in the CR.

Rok uplatnění
2006
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku
XVII. konference technologie a hodnocení výrobků nápojového průmyslu
ISBN
80-7080-609-5
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
1
Strana od-do
14
Název nakladatele
VŠCHT
Místo vydání
Praha
Místo konání akce
Plzeň
Datum konání akce
15. 6. 2006
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—

Podobné výsledky(10)