Pivovarská filtrace
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F16%3AN0000083" target="_blank" >RIV/60193697:_____/16:N0000083 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Pivovarská filtrace
Popis výsledku v původním jazyce
Přednáška o finálních úpravách při výrobě piva, zaměřeno na spodně kvašený ležák. Důraz byl kladen na nejrozšířenější technologie a jejich porovnání s nejnovějšími metodami. Přednáška na workshopu Finální operace při výrobě piva - filtrace,stabilizace a skladování piva.Nošovice, 16.12. - 17.12.2016.
Název v anglickém jazyce
Beer Filtration
Popis výsledku anglicky
Presentation about final procedures for beer production process aimed at lager beers. Attention was on most common methods and their comparation with most modern principess. Presentation at the workshop Final operation during beer production process - filtration stabilization and storage of final beer. Nošovice, 16.12. - 17.12.2016.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2016
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů